Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Koch/in ( Chef de Partie ) m/w/d Koch/in ( Chef de Partie ) m/w/dKopfbereichArbeitKoch/KöchinKoch/in ( Chef de Partie ) m/w/dGINN Hotel Teltow GINN Hotemanagement GmbHVollzeitTeilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)Schicht/Nacht/WochenendeTeltowab 01.04.2024GesternStellenbeschreibung
Du bist Chef de Partie / Commis de Cuisine (m/w/d)?
Du suchst nach einer neuen Herausforderung in Voll-oder Teilzeit? Dann bist Du Chef de Partie m/w/d
WIR BIETEN
*Urlaubsgeld, Fahrtkostenzuschuss
*eine den Kenntnissen entsprechende gute und pünktliche Bezahlung
*Diverse Benefits und Hotelvergünstigungen, auch für Family & Friends
*Eine verantwortungsvolle Position & ein junges Team, dass sich auf Dein Talent freut
*Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
*Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
*Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens & Individuelle Förderung Deiner Stärken durch zeitnahes Feedback und Weiterbildungen
*eine sehr moderne, saubere, große Küche
*ein regionales, frisches Küchenkonzept
*eine hervorragende a la carte Küche und Bankettküche
*kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
*Mitarbeiterverpflegung und Personalgetränke
DEINE AUFGABEN
*Vor-, bzw. Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speisenangebote
*effiziente Verarbeitung und Verwertung der anvertrauten Waren
*Verantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen· Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich
*Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung
*Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften im Zuständigkeitsbereich (HACCP-Verordnung, Umweltschutz)
*kreatives Arbeiten in einem motivierten Team
*Liebe zum Produkt und eigenem Handwerk
DEIN PROFIL
*Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch | Köchin bzw. mehrjährige Erfahrungen in diesem Bereich
*Ein sicheres und gepflegtes Auftreten sowie eine gute Kommunikationsfähigkeit
*Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft zum Kochen
*HACCP ist kein Fremdwort für dich
*Eigeninitiative & Stressresistenz
*Dienstleistungsorientiert und gut organisiert
*Zuverlässig und motiviert
*Kreativ, trendbewusst und engagiert
*Teamorientiert
Arbeitsorte
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