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Stellenbeschreibung

Als "kochender" Betriebsleiter in Vollzeit bei Sodexo in 10243 Berlin bist Du Teamleiter und Kundenversteher. Du bist für die Erreichung der finanziellen Ziele und das Wachstum des Standorts verantwortlich, wobei die Sicherheit oberste Priorität hat. Durch den Aufbau vertrauensvoller Beziehungen und die Sicherstellung der Kundenzufriedenheit und -bindung bist Du ein zuverlässiger Partner, der etwas bewirken kann.

Starte Deine Laufbahn bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse gemeinsam mit uns – und dabei immer wieder über Dich hinaus!

Betriebsleiter Bistro (Mensch)

Das ist Deine Aufgabe

• Du leitest ein Team von 4 Fachkräfte, um unsere finanziellen Ziele (Umsatz und Rentabilität) für den Standort zu erreichen und die organisatorischen Ziele zu verwirklichen
• Die Beziehung zum Kunden zu pflegen fällt Dir leicht. Dadurch schaffst Du einen Mehrwert für deren Geschäft, erhöhst die Kundenbindung und erkundest zusätzliche Möglichkeiten, um organisches Wachstum zu schaffen
• Die Themen Personalauswahl und -einsatzplanung sowie Mitarbeitendenführung, -motivation und -entwicklung liegen Dir besonders am Herzen
• Reporting, Budgetüberwachung und -optimierung sind für Dich selbstverständlich
• Du verwaltest alle Abläufe im Betrieb, um Kundenzufriedenheit und operative Exzellenz zu gewährleisten
• Die hygienischen Richtlinien und Gesetzmäßigkeiten, sowie die Umsetzung von HACCP gehen Dir sicher von der Hand
• Integrität, Transparenz, Vertrauen und Leistungsprinzipien sind Teil Deiner DNA
• Du unterstützt mit Deinem Fachwissen und erforderlichen Beiträgen zum gemeinsamen Ausbau des Geschäfts

Das bringst Du mit

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und wünschenswerter Weise erste Berufserfahrung als Küchenleiter, bestenfalls in der Gemeinschaftsverpflegung
• Du kennst die aktuellen Trends im Bereich Food und hast Spaß an deren Umsetzung
• Du liebst Zahlen und kannst diese gewinnbringend anwenden
• Kundenorientierung und ausgeprägtes Kommunikations- und Durchsetzungsvermögen werden bei Dir großgeschrieben
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Grundkenntnisse der englischen Sprache sowie gute Kenntnisse der gängigen MS Office Anwendungen runden Dein Profil ab

Was wir Dir bieten

Bei Sodexo zu arbeiten ist mehr als nur ein Job – man ist Teil von etwas Großem; wir sind davon überzeugt, dass unsere tägliche Arbeit die Lebensqualität unserer Kunden und Gäste bereichert. Du gehörst zu einem Unternehmen, das Deinem Handeln Sinn gibt und es Dir ermöglicht individuell zu wachsen. Bei uns genießt Du außerdem:

• Dein Gehalt landet pünktlich und zuverlässig zum Ende des Monats inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie Performancebonus auf Deinem Konto
• 5-Tage-Woche mit attraktiven Arbeitszeiten (Montag bis Freitag; 38,5 Stunden/Woche - am Wochenende hast Du frei!)
• Zugang zu zahlreichen Schulungs- und Entwicklungsprogrammen wie die École Culinaire
• Teilnahme an unserem Leistungs- und Talentprogramm
• Unzählige Möglichkeiten, Dich innerhalb des Unternehmens kreativ einzubringen
• Umfassende Einarbeitung mit der Betriebsleiterakademie und kostenlose Arbeitskleidung
• Rabatte für Mitarbeitende bei vielen namhaften Herstellern und Marken
• Teilnahme an der Verpflegung im Betrieb
• Sodexo Supports Me - externe Beratung zu persönlichen Themen für Dich und Deine Haushaltsangehörigen

Über Sodexo

Wir arbeiten mit dem Motto We create a better every day for everyone to build a better life for all Als weltweitführender Anbieter von „Quality of Life Services” arbeiten wir in 45 Ländern mit über 80 Millionen Verbraucher:innen jeden Tag Wir sind davon überzeugt, mit unseren über 100 Dienstleistungen im Bereich Catering, Facility Management sowie Workplace Technical Services einen bedeutungsvollen Beitrag zur Verbesserung der Lebensqualität unserer Kund innen zu leisten Unser Ziel ist es, weltweit Positives zu bewegen und eine Milliarde Verbraucher innen zu begeistern Werde Teil eines starken Teams, das täglich alles gibt, um anderen das Leben zu erleichtern.