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Stellenbeschreibung

Der Aislinger „Gasthof Adler“ ist seit über dreihundert Jahren weithin bekannt. Seit 1828 ist das an der Hauptstraße gelegene Gebäude im Besitz unserer Familie. In den vergangenen Jahrzehnten wurde der Gasthof ständig baulich erweitert und ist seit dem Jahr 2008 als Hotel klassifiziert. Das Traditionsunternehmen wird nun schon in der 4. Familiengeneration geleitet und bewirtschaftet.

Wir bieten dir zum 01.09.2025 einen Ausbildungsplatz als Fachkraft - Gastronomie (m/w/d) an.

Was macht man in diesem Beruf?

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Küchenfachkräfte befassen sich zum einen mit der Vor- und Nachbereitung von Speisen. Zum anderen richten sie Salate und Desserts an und bereiten beispielsweise einfache Suppen, Soßen, Sättigungsbeilagen sowie Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte mit professioneller Küchentechnik zu. Dabei arbeiten sie eng mit den Köchen und Köchinnen in der Küche zusammen und beachten beim Umgang mit den Lebensmitteln die gängigen Vorschriften zur Hygiene und Nachhaltigkeit. Im Service sowie Stewarding betreuen sie die Kunden, indem sie die Gästeräume reinigen, Gerichte ausgeben und Wünsche oder Reklamationen entgegennehmen. Darüber hinaus sind Küchenfachkräfte für die Warenannahme und Lagerung der Produkte und Zutaten verantwortlich und stellen somit die Quantität sowie Qualität der Lagerbestände sicher.

Die Ausbildung im Überblick:

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Küchenfachkraft ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe.

Hast du Interesse?
Dann bewerbe dich jetzt bei uns im Team wir freuen uns darauf.

Gerne kannst Du auch ein Praktikum absolvieren um das Berufsbild im Vorfeld besser kennenzulernen.

Besuche uns doch einfach vorab auf https://adler-aislingen.de/das-restaurant/.