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Stellendetails zu: Koch/Beikoch (m/w/d) für Seniorenheim in Geesthacht
Koch/Beikoch (m/w/d) für Seniorenheim in Geesthacht
Kopfbereich
Arbeit
Beikoch/-köchin
Koch/Beikoch (m/w/d) für Seniorenheim in Geesthacht
FONTIVA Betriebsgesellschaft mbHStellenbeschreibung
FONTIVA - von Mensch zu Mensch
Wir sind ab sofort auf der Suche nach Ihnen
zur Verstärkung unseres Teams als
Beikoch (m/w/d)
in Festanstellung als Vollzeitstelle und freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Arbeiten beim Qualitätsanbieter – Lassen Sie sich von unseren Vorteilen überzeugen:
• sicherer Arbeitsplatz
• wertschätzende und familiäre Arbeitsatmosphäre
• sehr günstige Lage mit guten Verkehrsanbindungen
Ihre Aufgaben:
- Planung des Menüplans und Organisation der Küchenabläufe
- Zubereitung und Anrichten von gesunden, kalten und warmen Mahlzeiten
- Einkauf, Kontrolle und Lagerung aller notwendigen Lebensmittel
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Mitwirkung bei der Erstellung der Dienstpläne
Ihr Profil:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung
- Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung und -lagerung
- freundliches Auftreten und Freude am Umgang mit Menschen
- sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift