Detailansicht des Stellenangebots

Stellenbeschreibung

Wir sind mit 3 Hotels eines der größten Unternehmen auf Rügen– mit allem was dazugehört! Wir sind wertebewusst, offen und kreativ. Spaß an der Arbeit und die perfekte Balance zwischen Arbeit und Leben stehen für uns an erster Stelle. Teamfähigkeit, Leidenschaft und Vertrauen gehören für uns zu den wichtigsten Eigenschaften um unser gemeinsames Ziel zu erreichen.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Sous Chef zur Unterstützung unseres Teams.

Ihre Aufgaben:

• Herstellen und Anrichten von warmen und kalten Speisen für Buffets

• frische und regionale Gerichte kreativ und geschmackvoll in Szene setzen

• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten

• Vorbereiten, Verarbeiten und Anrichten unserer Speisen und Menüs

• Kochen in verschiedenen Posten

• Berücksichtigung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

Das bringen Sie mit:

• Begeisterung durch Einsatz und Engagement und Eibringung eigener Ideen

• Positive Einstellung sowie eine gute Portion Humor

• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie eine ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung

• Teamfähigkeit