Teamleiter Großküchenplanung (m/w/d)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Teamleiter Großküchenplanung (m/w/d) Teamleiter Großküchenplanung (m/w/d)KopfbereichArbeitIngenieur/in - Gebäudetechnik/Facility-ManagementTeamleiter Großküchenplanung (m/w/d)Döbrich & Kohl GmbHVollzeitBad Lauterberg im Harzab 01.07.2024unbefristetHeuteStellenbeschreibung

Seit über drei Jahrzehnten entwickeln wir gemeinsam mit unseren Auftraggebern zukunftsweisende Lösungen für gastronomische Konzepte und stilvolle Raumgestaltungen. Unser Erfolg gründet sich auf einer einzigartigen Kombination aus Beratung, Planung und Umsetzung, die stets auf die individuellen Anforderungen unserer Kunden zugeschnitten sind und nachhaltige Begeisterung weckt.
Unsere Unternehmenswerte Fairness, Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit haben maßgeblich dazu beigetragen, ein partnerschaftliches Netzwerk aufzubauen und uns als führenden Kompletteinrichter zu etablieren. Mit einem klaren Fokus auf Kundenzufriedenheit genießen wir deutschlandweit das Vertrauen von Auftraggebern, Architekten und Bauleitern.
In unserem Team bringen Experten aus Gastronomie, Hotellerie und Versorgungstechnik ihr praxisnahes und fundiertes Know-how ein. Wir streben danach, uns als einer der attraktivsten Arbeitgeber der Region zu positionieren und unsere anspruchsvollen Kunden kontinuierlich optimal zu betreuen.
Angesichts unseres kontinuierlichen Wachstums suchen wir nach Mitarbeiter:innen, die sich als Mitgestalter:innen verstehen. Menschen, die bereit sind im Team mehr zu leisten und unser Unternehmen täglich weiterzuentwickeln.
Werden auch Sie Teil unser Erfolgsgeschichte und bewerben sich noch heute als

Teamleiter Großküchenplanung (m/w/d)

(stellv. Leiter / Nachwuchsführungskraft)

Ihre Aufgaben

Gemeinsam mit unseren Projektentwicklern sowie dem gesamten Planungsteam entwickeln Sie gastronomische Konzepte und tragen damit maßgeblich zur Gestaltung der Gastro-Kultur bei.
Als Teamleiter sind Sie für die fachliche Leitung der Abteilung zuständig und unterstützen und optimieren die Planungen und deren Fortschritt und Berücksichtigung baulicher Möglichkeiten sowie der Einhaltung geltender Richtlinien.
Sie planen und visualisieren selbst Küchenlösungen sowie Inneneinrichtungen von der Entwurfszeichnung bis zur Ausführungsplanung für bspw. Hotels, Restaurants, Event-Caterings, Mitarbeiterrestaurants, Residenzen.
Sie begleiten ihre Projekte visuell und gestalterisch von der Idee bis zur Umsetzung in allen Phasen mit und können sich natürlich selbst während der Bauphase sowie nach Fertigstellung von der Umsetzung überzeugen.
Neben den Großküchen /Gewerbeküchen aus Edelstahl erwartet Sie ein Mix aus verschiedensten Werkstoffen, beispielsweise Holz und hochwertiger Stein (Granit) im Bereich der Cafeteria-Anlagen. Es gilt für Sie Traum- und Wohlfühllocations zu erschaffen.
Während der Projektphasen führen Sie die Kommunikation mit externen Ansprechpartnern, bspw. Architekten, Bauleitern und Fachplanern.
Als Teil unseres Führungsteams bekommen Sie viel Freiraum zur Mitgestaltung unseres Unternehmens und werden zu sämtlichen strategischen Unternehmensentscheidungen involviert.

Ihr Profil

Idealerweise abgeschlossenes technisches Studium, bspw. aus den Bereichen Elektrotechnik, Energie- und Gebäudetechnik (TGA-Planer), Kältetechnik
Alternativ auch ein abgeschlossenes Studium im Bereich Architektur, Ernährungswissenschaften, Oecotrophologie, Lebensmitteltechnologie, Facility Management oder eine abgeschlossene Ausbildung als technischer Zeichner / Bauzeichner
Erforderlich ist ein hohes Maß an Lernbereitschaft und dem eigenen Interesse an technisch-komplexen Aufgabenstellungen
Berufserfahrung in der technischen Zeichnung oder Konstruktion von komplexen Anlagen ist wünschenswert
Erfahrung im Umgang mit Zeichnungsprogrammen (CAD) erforderlich, bspw. AutoCad Revit BIM
Sehr gutes technisches Verständnis und räumliches Vorstellungsvermögen
Begeisterung für Innovationen, Designs, Trends und Gestaltungsideen
Freude an gemeinsamer Projektarbeit
Engagement, Zuverlässigkeit und Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung
gelegentliche Bereitschaft zu Vor-Ort-Terminen im Rahmen der Projekt- und Baubegleitung

Unser Angebot

Spannende und abwechslungsreiche Projekte in der Hotellerie und Gastronomie
Eine intensive und praxisbezogene Einarbeitungsphase durch den aktuellen Leiter der Planungsabteilung im Rahmen der geplanten Stellenübernahme von mindestens 1 Jahr
Flexibles Arbeitszeitmodell in Vollzeit (auch 4-Tage-Woche möglich)
Ein attraktives Gehalt
Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
29 Urlaubstage pro Jahr sowie zusätzliche Bonustage
Mitgliedschaft im VdF Verband der Fachplaner
Mitglied des internen Führungskräfte-Teams
Benefits für über 300 Gesundheitsleistungen im Jahr im Wert von 600€
Eigener Dienstwagen mit privater Nutzung
Home-Office Arbeit möglich
Eine sichere Urlaubsplanung
Regelmäßige Weiterbildungen
Hochwertige technische Ausrüstung, Smartphone, Tablet, etc.
Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit engagierten Kollegen und Kolleginnen
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann zögern Sie nicht und bewerben sich direkt über unser Bewerbungsformular auf www.doebrich-kohl.de, per Post oder per E-Mail!
Ihr Ansprechpartner steht Ihnen gern für Rückfragen zur Verfügung.
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