Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Sous Chef (m/w/d) Sous Chef (m/w/d)KopfbereichArbeitSous-Chef/inSous Chef (m/w/d)Compass Group Deutschland GmbH Zweigniederlassung StralsundVollzeitBremenab sofortHeuteStellenbeschreibung
Die Constructor Universität, ehem. Jacobs Universität in Bremen-Nord zählt zu den renommiertesten internationalen Universitäten. Hier kommen Studentinnen und Studenten aus mehr als 100 Ländern zusammen.Für ein Gastronomiebetrieb in der Constructor Universität mit etwa 70 Mitarbeiter:innen, verschiedene kulinarische Restaurants, einen Coffee Room, einen Markt mit einem 24/7 Selbstbedienungskonzept sowie einen ultimativen Kochroboter suchen wir einen Sous-Chef (m/w/d), mit kulinarischen Fähigkeiten die Gäste überzeugen.
Was wir bieten
Sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
Planbare Arbeitszeiten in einer 5 Tage Woche (Wochenenddienst abwechelnd)
Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
Was Sie erwartet
Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das Tagesgeschäft
Sicherstellung des Produktionsablaufes
Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts
Verantwortung für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen HACCP Standards
Bestellungen und Inventuren
Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung
Was wir erwarten
Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
Berufs- und erste Führungserfahrung wünschenswert
Grundkenntnisse in Englisch und weiteren Sprachen von Vorteil
Idealerweise Kenntnisse in Cook and Chill
Leidenschaft für Food und Interesse an aktuellen ernährungsbewussten Foodtrends
Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Spaß am Umgang mit Gästen und der Arbeit im Team
ArbeitsorteKarte anzeigen
Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.
