Koch (m/w/d)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Koch (m/w/d) Koch (m/w/d)KopfbereichArbeitKoch/KöchinKoch (m/w/d)Universitätsklinikum BonnVollzeitBonnab sofortunbefristetGesternStellenbeschreibungVergütung: TV-L

Für die Zentralküche des UKB Catering GmbH suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Koch (m/w/d)

in Vollzeit
Die UKB Catering GmbH ist eine 100%ige Tochter des Uniklinikums Bonn und für die Versorgung aller Patient:innen der Klinik zuständig.

Ihre Aufgaben

· Speisenproduktion und -präsentation
· Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte
· Sicherstellung einer bestmöglichen Dienstleistung sowie Qualität der Speisen und Getränke
· Einhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien für den Arbeitsbereich, Betriebsreinigung etc.
· Ausgabe und Kontrolle der Ware sowie der Warenlagerung
· Rüsten und Vorbereiten der Rohwaren
· Selbstständiges Zubereiten der Speisen nach Produktionsanweisung/Speiseplan

Das bringen Sie mit

· Ausbildung zum/ zum Koch
· Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft
· Sicherer Umgang mit den gängigen EDV-Anwendungen (MS-Office)
· Berufserfahrung im Bereich Küche bzw. Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
· Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
· Teamfähigkeit
Zwingend notwendig - Gesundheitszeugnis nach IfSG § 43 Abs.1.1. sowie Immunitätsnachweis Masern

Wir bieten Ihnen

· Verantwortungsvolles und interessantes Aufgabenfeld
· Interdisziplinäre Zusammenarbeit
· Leistungsgerechte Vergütung gemäß dem DEHOGA-Tarifvertrag
· Strukturierte Einarbeitung in Ihr Aufgabengebiet
· Individuell abgestimmte Fort- und Weiterbildungen
· Betriebsmedizinische Gesundheitsförderung
· UKB-eigenes Fitnessstudio (kostenlos für Mitarbeiter:innen)
· Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops und Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten
· Personalkauf in der klinikeigenen Apotheke

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Noch Fragen? Dann steht Ihnen Frau Julia Kellner unter 0228 287 - 11780 gerne zur Verfügung. Weitere Informationen finden Sie unter: www.ukbonn.de
Chancengleichheit ist Bestandteil unserer Personalpolitik.
Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung an:
UKB Catering GmbH, Personalwesen, Venusberg- Campus 1, 53127 Bonn
oder per E-Mail an: personal-sg@ukbonn.de
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