Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit Koch/Köchin (m/w/d) in VollzeitKopfbereichArbeitKoch/KöchinKoch/Köchin (m/w/d) in VollzeitBelia Seniorenresidenz Dortmun d GmbHVollzeitDortmundab sofortunbefristetGesternStellenbeschreibung

Für unsere neu eröffnende Belia Seniorenresidenz am Standort Dortmund-Mengede mit 84 Pflegeplätzen in Einzelzimmern, 18 Tagespflege-Plätzen und 15 Wohnungen, suchen wir nicht mehr und nicht weniger als eine agile Führungskraft, die „ihr Haus“ mit Know-how, Verbindlichkeit und Leidenschaft aufbaut und leitet. Eine Persönlichkeit, die die Dinge strukturiert anpackt und präzise bearbeitet - auch wenn‘s ums Ganze geht. Innovative Vordenker/in mit Dienstleister-Gen und der Fähigkeit, das Team zu begeistern und kontinuierlich weiterzuentwickeln - um unseren Bewohnern Top-Qualität zu bieten.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt besetzen wir folgende Position: Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit

Belia bietet Ihnen

✅ Die spannende Herausforderung, die Weiterentwicklung der Einrichtung maßgeblich mitzugestalten
✅ Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
✅ Individuelle Sachleistungen (z.B. finanzieller Zuschuss zur Kinderbetreuung)
✅ Eine Tätigkeit in einem zukunftsorientierten Umfeld mit einer wertschätzenden Unternehmenskultur
✅ Begleitung durch unser regionales Qualitätsmanagement
✅ Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
✅ Einen Arbeitsplatz in einer neuen Immobilie mit moderner Küchenausstattung
✅ Das Leasing Ihres eigenen JobRades
Zu den wesentlichen Aufgaben gehören:
✅ Herstellung warmer und kalter Speisen unter Beachtung des hohen Qualitätsstandards und der wirtschaftlicher Rahmenbedingungen
✅ Erstellung der Menüpläne in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und dem Bewohnerbeirat
✅ Konsequente Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
✅ Unterstützung bei der Bedarfskalkulation sowie dem Einkauf von Speisen, Getränken und sonstigen Waren
✅ Planung kulinarischer Events und Festtage in enger Zusammenarbeit mit der Einrichtungsleitung sowie dem Betreuenden Sozialen Dienst
„Gesicht zeigen“: Regelmäßige Besuche auch auf den Wohnbereichen, um den direkten Kontakt zu den BewohnerInnen zu pflegen und Feedback einzuholen.
Was wir uns von Ihnen wünschen:
✅ Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und haben idealerweise erste Berufserfahrung in der Küche einer Pflegeeinrichtung.
✅ Sie besitzen eine gesunde Portion Kreativität und beweisen, dass sich Gemeinschaftsverpflegung, auch unter Berücksichtigung pflegespezifischer Besonderheiten, vielfältig gestalten lässt.
✅ Sie überzeugen durch Organisationsgeschick und Dienstleistungsorientierung.
✅ Ihre Arbeitsweise ist geprägt von Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamgeist.
✅ Sie haben Freude am Umgang mit (z.T. dementiell veränderten) älteren Menschen und treten ebenso freundlich wie einfühlsam auf.
✅ Sie sind routiniert in der Anwendung der gängigen EDV-Programme (MS Office) und bereit, sich in tätigkeitsspezifische Programme (Bestellplattform der Zentrallieferanten) einzuarbeiten.
Wir freuen uns, Sie kennenzulernen! Bei Rückfragen sind wir gern für Sie da (Tel.: 05143-98 100). Bitte senden Sie uns, mit Angabe des Standortes, Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen
postalisch an: Belia Seniorenresidenzen GmbH, Schmalhorn 13, 29308 Winsen/Aller
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