Koch/ Köchin (m/w/d) für die Speisenversorgung unserer Patienten und Mitarbeiter

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Koch/ Köchin (m/w/d) für die Speisenversorgung unserer Patienten und Mitarbeiter Koch/ Köchin (m/w/d) für die Speisenversorgung unserer Patienten und MitarbeiterKopfbereichArbeitKoch/KöchinKoch/ Köchin (m/w/d) für die Speisenversorgung unserer Patienten und MitarbeiterVAMED Klinik Schloss Pulsnitz GmbH VollzeitPulsnitzab sofortunbefristetHeuteStellenbeschreibung

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch/ Köchin (m/w/d) in Vollzeit für unsere VAMED Klinik Schloss Pulsnitz GmbH. Die Einstellung erfolgt über unseren Dienstleister, die VAMED Service & Catering GmbH.

Das erwartet Sie bei uns

Eine vielseitige Tätigkeit in unserem Küchenteam
Eine übertarifliche Vollzeitstelle mit geregelten Arbeitszeiten
Regelmäßige Fortbildungen sowie die Förderung Ihres Engagements durch gezieltes Kompetenz- und Talentmanagement sind selbstverständlich für uns.
Sie springen nicht ins kalte Wasser, sondern erhalten eine umfassende und strukturierte Einarbeitung durch qualifizierte und erfahrene Mitarbeiter.
Von „A“ wie AquaFitness bis „Z“ wie Zirkeltraining - unsere betriebliche Gesundheitsförderung bietet viele Kurse, Sport- und Freizeitangebote sowie die Nutzung von Schwimmhalle, Sauna und Fitnessräumen.

Zu Ihren Aufgaben gehören

die Speisenversorgung unserer Patienten und Mitarbeiter durch Zubereitung verschiedener warmer und kalter Gerichte entsprechend der Rahmenspeisepläne
Bereiten von Dysphagie- und Sonderkost
Ausgabe der Mittagsmahlzeit an unsere Patienten im Speisesaal sowie Anrichten von Tabletts für die Patienten auf Station
Kreatives Kochen zu Sonderveranstaltungen
Anleiten und Mitarbeit beim Herrichten der Buffets für das Frühstück sowie das Abendessen
Warenannahme und fachgerechtes Verräumen der Lebensmittel
Kontrolle der Lagerbestände und Beachtung des Mindesthaltbarkeitsdatums
Umsetzung der neuesten ernährungsphysiologischen Standards
Reinigungsarbeiten entsprechend der Hygienestandards / HACCP
Zuarbeit für die Warenbestellungen sowie Mitarbeit bei den Inventuren
Das wünschen wir uns von Ihnen
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie über erste Berufserfahrungen. Sie verfügen über einen gültigen Gesundheitspass und die Einhaltung der Hygienestandards ist für Sie selbstverständlich.
Wir wünschen uns Mitarbeiter (m/w/d) mit sorgfältiger Arbeitsweise, sowie einem nachhaltigen Interesse an selbstständigem Arbeiten. Wichtig ist uns, dass Sie über Ihre fachliche Kompetenz hinaus Freude haben, im Team zusammenzuarbeiten.
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