Koch/Köchin

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Koch/Köchin Koch/KöchinKopfbereichAusbildungKoch/KöchinKoch/KöchinHotel Am TrillerVollzeitSaarbrückenab 01.08.2024HeuteStellenbeschreibungVergütung: TarifBenötigter Schulabschluss: Hauptschulabschluss

Herzlich Willkommen in unserer "Stadtoase"!
Genießen Sie die ruhige Parklage unseres Designhotels mitten im
Grünen. Freuen Sie sich auf ein einmaliges Ambiente, welches zum
Wohlfühlen einlädt und lassen Sie sich in unseren Bio-Restaurants
kulinarisch verwöhnen.
Ausbildungsplatz Koch/ Köchin für 2024

Ausbildungsinhalte:

• Nahrungsmittel herstellen und zubereiten
• professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
• ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
• Hygienevorschriften beachten
• Produkte präsentieren
• Gäste beraten

Ausbildungsvoraussetzungen:
*Hauptschulabschluss
*handwerkliches Geschick und Kreativität
*gute körperliche Verfassung
*schnelle Auffassungsgabe
*kalkulatorische Fähigkeiten
*Teamfähigkeit
Berufsaussichten:
Köche beginnen ihre Karriere als Commis de Cuisine und können bis zum Küchendirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager) aufsteigen. Die Einsatzmöglichkeiten eines Kochs sind vielseitig, sei es in der Küche eines Restaurants, Hotels oder Kurbetriebes, einer Kantine oder gar eines Kreuzfahrtschiffes. Durch ihre Ausbildung erwerben Köche ideale Voraussetzungen für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes.
Weiterbildungsmöglichkeiten:
*Meisterkurs (Küchenmeister)
*Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
*Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
*spezielle Fortbildungen, z.B. zum Diätkoch
*Auslandsaufenthalte
*Fachseminare
Wir bieten Ihnen auch bei Interesse die Möglichkeit eines einer betrieblichen Langzeitpraktikums (EQ) Umschulung an. Sprechen Sie uns einfach an.
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