- Koch als Küchenleitung (m/w/d)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Nr.: 1538 - Koch als Küchenleitung (m/w/d) Blexen Nr.: 1538 - Koch als Küchenleitung (m/w/d) BlexenKopfbereichArbeitKoch/KöchinNr.: 1538 - Koch als Küchenleitung (m/w/d) BlexenDiadema GmbHVollzeitNordenhamab sofortunbefristetGesternStellenbeschreibung

Die Diadema GmbH ist eine Einrichtung des Diakonischen Werkes der Ev.-Luth. Kirche in Oldenburg e.V. Sie vereint unter ihrem Dach den Bereich Catering und Gebäudereinigung. Der Einsatz erfolgt in den diakonischen Einrichtungen im Oldenburger Land.
Wir suchen für den Geschäftsbereich Catering zum nächstmöglichen Termin einen
Koch als Küchenleitung (m/w/d) in Blexen
Es handelt sich um eine unbefristete Vollzeitstelle mit 38,5 Wochenstunden.

Ihr Aufgabengebiet

· Zubereitung abwechslungsreicher Mahlzeiten nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten
· Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen für das Küchenpersonal und Kontrolle der Einhaltung
· Verantwortung für die wirtschaftliche Mittelverwendung im Küchenbereich und Einhaltung der Budgetvorgaben
· Fach- und Dienstaufsicht über die unmittelbar nachgeordneten Mitarbeitenden
· Bestellung, Lagerung und Kontrolle der Waren
· Umsetzung gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP
· Kostenbewusster Umgang mit allen Materialien und Produkten
· Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
· Mitgestaltung des Speiseplans

Ihr Profil

· Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*
· Berufserfahrung, gerne auch in einer Großküche
· Gute deutsche Sprachkenntnisse
· Freundlichkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
· Gepflegtes Erscheinungsbild, Belastbarkeit und Kreativität
· Kenntnisse der Arbeitsschutz-, Unfallverhütungs- und Hygienevorschriften
· Einsatzbereitschaft an Feiertagen sowie am Wochenende

Unser Angebot

· Tarifvertragliche Vergütung nach NGG
· Attraktive Arbeitszeiten, kein geteilter Dienst
· unbefristeter Arbeitsvertrag
· AG-Zuschuss zur Altersvorsorge (Entgeltumwandlung)
· Entwicklungsmöglichkeiten durch AG-Zuschuss zur Aus- und Weiterbildung
· ein modern ausgestatteter Arbeitsplatz
· Stellung von Dienstkleidung
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, wenn Sie sich mit den christlich-diakonischen Werten unseres Unternehmens identifizieren - unabhängig von Herkunft, sexueller Identität, Religion, Geschlecht, Alter oder einer Behinderung.
Fragen zu dieser Position beantwortet gerne:
Frau Anja Schoof
Bereichsleitung
Tel.: montags - freitags ab 8.00 Uhr unter 0441-21001-74
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Bewerben Sie sich gerne über unseren Online-Stellenmarkt .

Kontakt

Diakonie Service-Zentrum Oldenburg
Kastanienallee 9-11
26121 Oldenburg

Informationen zu unserer Einrichtung finden Sie im Internet unter: https://imsva91-ctp.trendmicro.com:443/wis/clicktime/v1/query?url=http:/...
Link zum Stellenangebot: https://recruitingapp-5416.de.umantis.com/Vacancies/1538/Description/1
Arbeitsorte