Jungkoch / Frühstückskoch (m/w/d)

Jungkoch / Frühstückskoch (m/w/d)

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir für unser Alsterkrug Restaurant
... zu sofort oder nach Vereinbarung ... einen Koch (m,w,d) für den Frühstücksbereich!

... der frühe Vogel... - Morgens bereits gut gelaunt und kreativ...

Frühstücksküche, Tagungspausen und Zuarbeiten für das Tagungsessen am Mittag

Wir bieten Ihnen

Neben einem qualitativ hochwertigen Arbeitsplatz bieten wir Ihnen:

• Leistungsgerechtes und faires Gehalt
• Zahlung von SFN- Zuschlägen nach der Probezeit
• Flexible Einsatzplanung mit Arbeitszeitkonto
• Elektronische Arbeitszeiterfassung - app für Dienstplan und Lohnabrechnung
• 500.- bis 1.000 Euro Willkommensbonus (TZ/VZ) nach der Probezeit
• Teamgeist und familiäres Umfeld
• Persönlichen Paten aus dem Fachbereich
• Open Door Policy und flache Hierarchien
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 26 Urlaubstage und jedes weitere Jahr einen Tag dazu
• Zahlreiche Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Viele Mitarbeiter Benefits/ Rabatte über die BWH Hotelgroup
• Sonderpreise bei Best Western Hotels weltweit
• Übernahme des Jobtickets - zurzeit Deutschlandticket - oder Fahrtkostenzuschuss
• Bereitstellung und Reinigung von Berufsbekleidung
• 25% Rabatt im Restaurant Alsterkrug und Bistro BRABAND
• Geburtstagsgeschenk & Jubiläumsprämie
• Erhöhter Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, sowie Anschubfinanzierung
• Kostenfreie Mitarbeiter-Verpflegung
• Probeschlafen für alle neuen Mitarbeiter
• Unterstützung bei der Wohnungssuche

Qualitätssiegel des Dehoga-Verbandes = fairer Arbeitgeber

Damit begeistern Sie uns:

Sie bringen Geschick und Begeisterung mit, um unseren Gästen den perfekten Start in den Tag, mit leckeren und ausgewogenen Zutaten beim Frühstück, zu ermöglichen!
Wir legen größten Wert auf Qualität und die frische Zubereitung der Speisen. Liebe geht durch den Magen, und das wissen unsere Gäste zu schätzen.

• kontinuierliche und kreative Eigeninitiative bei der Mitentwicklung der Speisen
• ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, das für eine hohe Gästezufriedenheit steht
• gute Organisation und Übersicht im eigenen Aufgabenbereich
• Teamgeist und Engagement
• ruhiges Auftreten auch in arbeitsreichen Situationen
• Berufserfahrung in ähnlicher Position

Eine gastronomische Ausbildung wäre wünschenswert, aber nicht zwingend notwendig. Wir suchen jemanden mit Herz und Seele für unsere Frühstücksgäste.

Ihre Aufgaben

In dieser Position sind sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation einer Vielzahl von Frühstücksgerichten und -platten, die den unterschiedlichsten Geschmäckern und Vorlieben unserer Gäste gerecht werden.
Sie bereiten abwechslungsreiche Kaffeepausen und Verpflegung für unsere Tagungsgäste vor und zu, und richten Mittags auch mal mit an.

• vor- und zubereiten von Speisen für unser Frühstücksbüfett
• Belegen und dekorieren von Platten
• Zubereiten von Dips, Salaten und neuen "Kleinigkeiten" als Pausensnack
• Tagungsmenüs und Veranstaltungen
• selbstständige Bestellung für ihren Bereich, Kontrolle und Verräumung des Wareneingangs
• Unterstützung bei der Anleitung neuer Auszubildenden in ihrem Bereich
• Mise en Place Arbeiten
• Berücksichtigung der Hygienemaßnahmen nach HACCP

Haben wir Sie neugierig gemacht? - Dann nutzten Sie direkt unser online Bewerbungsformular oder schicken Sie uns Ihre Unterlagen per E-Mail.

Downloads

• Alsterkrug Speisekarte