Chef Tournant (m/w/d)

Stellenangebot

Chef Tournant im Restaurant „Schaarhörn“ (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres ambitionierten Küchen-Teams (Panorama-Restaurant „Schaarhörn“ mit gehobener Küche) suchen wir einen Chef Tournant, der Liebe zum Beruf mitbringt. Wenn Sie mit frischen Produkten arbeiten und gerne in einer gehobenen Küche arbeiten möchten, dann sind Sie bei uns an der Nordsee genau richtig. Wir legen Wert auf die handwerkliche Verarbeitung frischer Produkte, auch aus der Region sowie Bioprodukte.
Anstellungsart: Vollzeit

Das zeichnet Ihren Job aus

• Führung eines Postens und Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
• Mise-en-place, Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes und reibungslose Abläufe in der Küche
• qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards
• Kollegiale Zusammenarbeit und Kommunikation mit anderen Abteilungen
• das Wohl unserer Gäste liegt Dir am Herzen
• Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit ist für Dich selbstverständlich
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich

Das zeichnet Sie aus

• Abgeschlossene Berufsausbildung sowie Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Nach Ihrer Ausbildung als Koch haben Sie idealerweise Erfahrungen auf sämtlichen Küchenposten gesammelt
• Umfangreiche Speisenkenntnisse
• Professionelle, selbstsichere und teamfähige Arbeitsweise
• hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit
• Ein stets freundliches und dienstleistungsorientiertes Auftreten
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Organisationstalent & Teamplayer

Wir bieten Ihnen

• die Möglichkeit einer leistungsbezogenen übertariflichen Bezahlung inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld
• 5 Tage Woche (39 Stunden)
• Urlaub nach Tarif
• Geburtstags- und Jubiläumsgeschenk
• verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit eigenen Gestaltungsmöglichkeiten
• anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben mit langfristiger Perspektive
• vielseitiges und familiäres Arbeitsumfeld in einem jungen, eingespielten Team
• Ganzjahresstelle
• Kein Teildienst
• Mitarbeitergetränke und Speisen
• Stellung Ihrer Arbeitskleidung
• Corporate Benefits mit Vergünstigungen bei Firmen wie Adidas, Apple, etc.
• E-Bike-Leasing
• Zusatz-Krankenversicherung nach der Probezeit
• Betriebssport sowie günstigere Tarife bei einem namhaften Fitnessstudio in Cuxhaven

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung!
Telefon: 04721 4340
E-Mail: karriere@badhotel-sternhagen.de
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