Chef de Rang & Commis de Rang (m/w/d)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Chef de Rang & Commis de Rang (m/w/d) Chef de Rang & Commis de Rang (m/w/d)KopfbereichArbeitRestaurantfachmann/-frauChef de Rang & Commis de Rang (m/w/d)Colombi GmbHVollzeitFreiburg im Breisgauab sofortHeuteStellenbeschreibungVergütung: nach Vereinbarung
Das COLOMBI HOTEL zählt als eines der wenigen inhabergeführten 5 Sterne S-Hotels (A Member of the Leading Hotels of the World) und seinem Gourmetrestaurant zu den ersten Adressen in Deutschland.
Hinter jedem kulinarischen Genuss steht nicht nur eine exquisite Küche und vollendete Tafelkultur, sondern auch Menschen, die sich liebevoll um das Wohl jedes einzelnen Gastes kümmern.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang & einen Commis de Rang (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant (16 Punkte Gault Millau).

Ihre Aufgaben

• Sie unterstützen das Service-Team während dem Mittags- und Abendservice
• Sie unterstützen unseren Restaurantleiter bei dem Aufbau des Mise en Place sowie im Service und beim Richten der Getränke

Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Leidenschaft und Motivation für Ihren Beruf
• Gerne auch bereits erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie und in dieser Position

Wir bieten

• Teildienst
• 5 -Tage-Woche
• Gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb unseres Hotels
• Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in familiärer Atmosphäre
• Verschiedene Mitarbeiterangebote

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns, Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu erhalten.
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