Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Trainee, Full-time · Lübeck - Fabrik Zeißstraße

Aufgaben

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik wirkst Du am gesamten Produktionsprozess unserer Süßwaren mit - von der Herstellung der Rohmasse bis hin zu unseren fertigen Marzipanherzen.
Während Deiner Ausbildung lernst Du den Umgang mit verschiedenen Inhaltsstoffen und die Umsetzung von Rezepten kennen. Du erlernst die Bedienung unserer modernen Produktionsmaschinen und -anlagen. Auch in die Qualitätskontrolle wirst du eingearbeitet. So trägst du dazu bei, dass unsere Süßwaren auch weiterhin unseren hohen Ansprüchen entsprechen.
Die Ausbildung dauert drei Jahre. Neben der Praxis im Unternehmen findet der theoretische Teil der Berufsschule per Blockunterricht an der Walther-Lehmkuhl-Schule in Neumünster statt. Die Kosten für die An- und Abreise, Unterkunft und Verpflegung übernehmen wir für Dich.

Profil

• Mind. Realschulabschluss
• Freude am Arbeiten in einem Produktionsbetrieb
• Spaß im Umgang mit Rohstoffen und Lebensmitteln
• Mathematisches und chemisches Verständnis
• Handwerkliches Geschick und Spaß am Umgang mit Maschinen
• Teamfähigkeit, Sorgfältigkeit und Zuverlässigkeit sind deine Stärken
• Reisebereitschaft und/oder Mobilität: die Berufsschule ist in Neumünster

Warum wir?

• Qualifizierte, anerkannte Ausbildung
• Gute Übernahmechance
• 38 Stunden pro Woche
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Zahlung nach Tarif
• Familiäres Arbeitsumfeld
• Regelmäßige Azubimeetings
• Events für Mitarbeitende

Über uns

Wir sind ein bekanntes Familienunternehmen der Süßwarenbranche mit dem Anspruch, weltweit das beste Marzipan herzustellen.
Unser Ziel erreichen wir durch initiativreiche, qualifizierte Mitarbeitende. Sie erwarten eigenverantwortliche Aufgaben innerhalb klarer Strukturen, Kompetenzen und flacher Hierarchien. Wir bieten Ihnen ein attraktives familiäres Arbeitsumfeld mit hoher sozialer Verantwortung, in dem sich Tradition und Innovation nicht widersprechen.
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