Ausbildung zum Konditor /in (m/w/d) 2025

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Ausbildung zum Konditor /in (m/w/d) 2025 Ausbildung zum Konditor /in (m/w/d) 2025KopfbereichAusbildungKonditor/inAusbildung zum Konditor /in (m/w/d) 2025Backhaus Kutzer GmbHVollzeitKonnersreuth, Oberpfalzab 01.09.2025HeuteStellenbeschreibungBenötigter Schulabschluss: Hauptschulabschluss

Wie lange dauert die Ausbildung?
Die duale Berufsausbildung dauert 3 Jahre und findet in unserer Produktion in Konnersreuth und in der Berufsschule statt.
Was macht man während der Ausbildung?
*Lagern und Verarbeiten von Rohstoffen und Vorprodukten
*Herstellen von Feinbackwaren, Torten und Kuchen
*Verarbeiten von Früchten
*Entwerfen von Dekoren für spezielle Anlässe nach Kundenwunsch z.B. Hochzeitstorte
*Anrichten kleiner süßer Desserts wie Strudel oder Petit Fours
*Ansprechende Garnierung der Produkte mit Glasuren oder Füllungen
*Herstellung spezieller Massen zur Weiterverarbeitung
*Sicherheit und Arbeitsschutz am Arbeitsplatz
*Handhabung von Anlagen, Maschinen und Geräten
*Überwachung von Teigbildungs- und Gärvorgängen
*Hygienevorschriften und Umweltschutz
*Qualitätssichernde Maßnahmen und Kontrolle von Lebensmitteln
*Vorbereiten von Arbeitsabläufen und Arbeiten im Team

Das bringst du mit

*mindestens einen Abschluss der Haupt- oder Realschule
*gute bis sehr gute Kenntnisse in Mathematik und Kunst
*Interesse an Rohstoffen und Backwaren
*Kreativität, gutes Vorstellungsvermögen und handwerkliches Geschick
*Organisationstalent und Teamfähigkeit
*Sorgfalt und Genauigkeit
*Grundverständnis für Ordnung und Hygiene
*Verantwortungsbewusstsein und Engagement
*körperliche Belastbarkeit
*keine Allergie auf Mehl, Nüsse, Laktose etc.
DEINE ARBEITSZEIT
-Du wirst von Montag bis Freitag in der Tagschicht eingesetzt (im Arbeitszeitrahmen zwischen 7.00 und 18.00 Uhr, je nach Einsatzbereich und Abteilung).
-Samstag hast du frei.
Das Backhaus Kutzer Azubi-Plus Programm:
-Extra Ausbildungsvergütung zusätzlich zum Tariflohn
Lehrjahr 680 Euro + 320 Euro = 1000 Euro
Lehrjahr 755 Euro + 345 Euro = 1100 Euro
Lehrjahr 885 Euro + 315 Euro = 1200 Euro-Extra Urlaubstage (jeder unserer Azubi erhält 3 Tage Zusatzurlaub, einmal pro Azubi und pro Lehrzeit)-Prämien für gute Leistungen (z.B. schulische Erfolge: im Zuge des Jahreszeugnisses erhältst du eine Zeugnisprämie für jede 1 gibt es 20 Euro, für jede 2 gibt es 10 Euro)-Fahrtkostenzuschuss (jeder unserer Azubis erhält eine Fahrtkostenzuschusspauschale von 35 Euro pro Monat)
Umkleidezeit - es werden pauschal pro Monat 2 Arbeitsstunden (á Std. Lohn) für die Umkleidezeit vor und nach der Arbeit vergütet
extra Verpflegung: jeder unserer Azubis erhält gratis Verpflegung während der Arbeitszeit (auf ausgewählte Backwaren & Getränke bezogen, nicht auf unser komplettes Sortiment)
extra Prüfungsvorbereitung, unsere Azubis werden durch zusätzliche interne Schulungen und Trainings auf die Abschlussprüfung vorbereitet-Lehrlingswohnung in Konnersreuth-Mitarbeiterrabatt auf alle Backwaren-VWL Zuschuss-Urlaubsgeld-Weihnachtsgratifikation-Übernahmegarantie bei guten Leistungen
Was ist mit der Zeit danach?
Neben Aufstiegschancen zur Schicht- und Produktionsleitung bieten wir dir die Weiterbildungsmöglichkeit zum/r Konditormeister/in.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen auf folgenden Wegen:
Per Post: Backhaus Kutzer GmbH, Fockenfelder Weg 1, 95692 Konnersreuth
Email: Bewerbung@backhaus-kutzer.de
Du hast Interesse an einem Praktikum? Bei uns kannst du in den Arbeitsalltag eines/r Konditors/in hineinschnuppern und erste Eindrücke vom Produktionsalltag gewinnen. Kontakte uns einfach.
Weitere Infos zu unseren Ausbildungsberufen findest Du online unter:
https://www.karriere-bei-kutzer.de/unsere-stellen/offene-ausbildungsstellen
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