Stellenbeschreibung

Für unser Küchenteam suchen wir tatkräftige und zuverlässige Unterstützung in Teil- oder Vollzeit. Wir sind ein buntes, erfahrenes Team und arbeiten mit viel Freude und Hingabe an unserer deutschen und alpenländischen Küche.

Bei uns kann es ordentlich zur Sache gehen: An starken Sonntagen schicken wir bis zu 350 Essen aus unserer Küche. Deshalb suchen wir jemanden, der bereits Küchenerfahrung mitbringt, auch bei hohem Gästeaufkommen den Überblick behält und konzentriert, sauber und zügig arbeiten kann.

Deine Aufgaben

Mise en Place und Vorbereitung für das Tagesgeschäft
Vorbereitung und Herstellung unserer Beilagen
Anrichten und Ausgabe der Speisen
Unterstützung des Küchenteams während des laufenden Services
Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und Umsetzung der jeweiligen Arbeitsabläufe und Vorgaben

Das solltest du mitbringen

Erfahrung in einer professionellen Küche ist für diese Stelle Voraussetzung.

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sehen wir sehr gerne, sie ist jedoch kein Muss. Genauso freuen wir uns über Bewerbungen von langjährig erfahrenen Küchenhilfen, die ihr Handwerk kennen und wissen, wie eine gut organisierte Küche funktioniert.

Wichtig ist uns vor allem, dass du:

auch bei hohem Gästeaufkommen konzentriert und fokussiert arbeitest
zügig bist, ohne dabei Sauberkeit und Qualität aus den Augen zu verlieren
zuverlässig und teamfähig bist
bereits Erfahrung mit den Abläufen in einer professionellen Küche hast
gute Deutschkenntnisse mitbringst und Arbeitsanweisungen sicher verstehen und umsetzen kannst
einen gültigen Gesundheitsausweis bzw. eine Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz vorweisen kannst

Arbeitszeit

Die Stelle ist in Teilzeit oder Vollzeit zu besetzen. Den genauen Stundenumfang stimmen wir gerne individuell mit dir ab.

Das bieten wir dir

Bei uns erwartet dich ein erfahrenes, bunt gemischtes und kollegiales Team, das Gastronomie mit Freude und Leidenschaft lebt. Dabei schätzen wir ausdrücklich Kolleginnen und Kollegen aller Altersklassen - für uns zählen Erfahrung, Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit und ein gutes Miteinander.

Ein besonderer Vorteil bei uns: Das Trinkgeld wird täglich ausgezahlt und fair zwischen Service, Küche und den weiteren beteiligten Kolleginnen und Kollegen aufgeteilt.

Unser Restaurant befindet sich mitten im Naturschutzgebiet. Daher ist die Anfahrt mit dem eigenen Auto besonders praktisch. Führerschein und eigenes Fahrzeug sind jedoch keine zwingende Voraussetzung: In unserem Team bestehen Fahrgemeinschaften, in die wir dich nach Möglichkeit gerne einplanen. So finden wir gemeinsam eine Lösung für deinen Arbeitsweg.

Interesse?

Wenn du Küchenerfahrung mitbringst, gerne im Team arbeitest und auch dann einen kühlen Kopf behältst, wenn viele Bestellungen gleichzeitig reinkommen, möchten wir dich gerne kennenlernen.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich vielleicht schon bald in unserem Küchenteam willkommen zu heißen!