Stellenbeschreibung

Fürst Pückler war Genießer durch und durch - und genau diese Haltung prägt unsere Küche im Kulturhotel und im Restaurant „Grüner Fürst“. Bei uns geht es um Geschmack, Qualität und Kreativität - und um nachhaltiges Arbeiten mit frischen, regionalen Produkten. Wir beziehen viele Zutaten aus solidarischer Landwirtschaft und pflegen enge Partnerschaften mit regionalen Erzeugern.

Deine Ausbildung als Koch / Köchin (3 Jahre)

Dreijährige Profi-Ausbildung von den Grundlagen bis zu Menüs und Banketten.
Du lernst, Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts für à la carte, Halbpension und Veranstaltungen zuzubereiten.
Du planst mit uns Abläufe in der Küche, wirkst bei Menü- und Buffetgestaltung mit und arbeitest mit modernen Küchentechniken.
Du bekommst Einblicke in Warenkunde, Kalkulation und Organisation - eine Basis für spätere Führungsaufgaben.

Darauf kannst du dich freuen

Dreijährige Ausbildung in einem 4‑Sterne‑Hotel mit kreativer, regionaler Küche und hochwertigen Veranstaltungen im Schloss Bad Muskau.
Arbeiten mit saisonalen, nachhaltigen und regionalen Produkten - für bewussten Genuss und beste Qualität.
Nachhaltige Unternehmensphilosophie: Wir achten auf kurze Lieferwege, ressourcenschonendes Arbeiten und wertschätzenden Umgang miteinander.
Dienstkleidung wird gestellt.
Jobticket (Deutschland‑Ticket) - für den Arbeitsweg und deine Freizeit nutzbar.
Kostenlose Nutzung unseres Fitnessraums und kostenfreier Parkplatz am Haus.
Möglichkeit, während der gesamten Ausbildung ein Dienstzimmer im Hotel zu mieten - ideal, wenn du von weiter her kommst.
Hervorragende Perspektiven: Besonders engagierte Auszubildende werden nach Abschluss übernommen und können sich bei uns beruflich weiterentwickeln - bis hin zur Postenführung oder Sous‑Chef‑Position.

Das passt zu dir, wenn

du einen klaren Berufswunsch hast: Du willst Koch oder Köchin werden.
du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und auch in stressigen Phasen den Überblick zu behalten.
du Interesse an Lebensmitteln, Zubereitungstechniken und kreativer Küche mitbringst.
du gern im Team arbeitest und dir bewusst ist, dass Wochenend- und Abenddienste zum Job gehören.

Voraussetzung für einen direkten Einstieg in die Ausbildung: Realschulabschluss

So bewirbst du dich
Schick uns dein Anschreiben, deinen Lebenslauf und deine letzten Zeugnisse per E‑Mail an personal@kulturhotel-fuerst-pueckler-park.de

Ausbildung ab 2027: Koch / zur Köchin (m/w/d) (3 Jahre) im Kulturhotel Fürst Pückler Park