Stellenbeschreibung

Das privat geführte "Kurhaus am Inselsee" in Güstrow ist ein 4 Sterne Superior Hotel und verfügt über 52 Zimmer und Suiten, ein Restaurant "Schröders" mit regionaler Küche, fünf Veranstaltungsräume, einen Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad und Schwimmbecken. Das Restaurant mit ca. 80 Sitzplätzen ist ein umsatzstarkes Restaurant in Güstrow. Es wird von Einheimischen und Hotelgästen gleichermaßen gut besucht. Das beliebte Restaurant verfügt über eine Seeblick-Terrasse mit 75 Sitzplätzen und einen Wintergarten.

Als Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Frühstückskoch (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit oder Teilzeit.

Ihr Profil

eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch ODER bereits Erfahrung als Frühstückskoch oder Küchenhilfe
Kreativität und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein
Kommunikationsfähigkeit- Eigenverantwortung und Selbstständigkeit sowie ein gutes Organisationsvermögen
freundlicher Umgang mit Kunden und Gästen
Offenheit, Zuverlässigkeit, Engagement, natürliche Herzlichkeit
Teamplayer-Gen

Ihre Aufgaben

Aufbau des täglichen Frühstücksbuffets in Eigenverantwortung- Zubereitung von frischen Eierspeisen
Vorbereitung von Platten, Müsli, Obstsalat etc.- Abräumen / Verräumen des Frühstücksbuffets nach Ende
Reinigung der Küche
Vorbereitung des täglichen Mise-en-place
Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung des Mittaggeschäfts
Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP

Wir bieten

unbefristete Vollzeitstelle, Teilzeit auch möglich
familienfreundlich Arbeitszeiten
genaue Arbeitszeit- und Überstundenerfassung
ein harmonisches Betriebsklima in einem familiären Team
leistungsgerechte Bezahlung sowie Feiertagszuschläge
Mitarbeiterkonditionen für ausgewählte Hotels
Mitarbeiterweihnachtsfeier
günstige Mitarbeiterverpflegung, kostenfreie Getränke
einen kostenfreien Parkplatz

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann bewerben Sie sich gerne - WIR freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Frühstückskoch/-köchin (m/w/d)