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Restaurant & Hotel Kogge GmbH

Küchenhilfe (m/w/d)

Vor 10 Tagen veröffentlicht
Vollzeit/Teilzeit
Elsfleth
Unbefristet
Vor Ort
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Ihre Aufgaben
Stellenbeschreibung

Zum nächstmöglichen Termin suchen wir für unser Team eine

Küchenhilfe (m/w/d).
Aufgaben

Einsatz in der Küche

  • Dem Küchenchef / Koch zuarbeiten unter wirksamem Einsatz aller Verbrauchsmittel
  • Tagesaufgaben prüfen und mit dem Küchenchef / Koch abstimmen
  • Bei technischen Defekten den Koch / Küchenchef sofort informieren

Posten Kalte Küche

  • Mise en Place: Schneiden von Gemüse, Kartoffeln schälen, Salat waschen, Dressings unter Anweisung herstellen
  • Anrichten: Pünktlich Salatteller, Garnituren und Desserts der aktuellen Speisekarte entsprechend anrichten

Posten Warme Küche

  • Bratkartoffeln herstellen, Gemüse braten, dünsten, buttern - nach Bedarf und der aktuellen Speisekarte entsprechend

Gerichte der jeweils aktuellen Speisekarte erlernen

  • Selbständiges Abrufen und Anrichten der Kombinationen

Posten Spüle und Reinigung nach Hygienestandards

  • Reinigung des Geschirrs und Bestecks, sowie der Küchenutensilien
  • Allgemeine Reinigungsaufgaben im Küchen- und Lagerbereich nach Bedarf und Anweisung
  • Entfernen des Mülls aus dem Spülbereich in die vorgesehenen Mülltonnen
Anforderungen

Sie sollten bereits Erfahrung aus dem Gastro-Bereich mitbringen.

Arbeitszeit
  • Wir bieten Ihnen zunächst eine Teilzeitstelle mit mindestens 20 Stunden / Woche, die perspektivisch auf Vollzeit ausgeweitet werden kann.
  • 5-Tage-Woche inkl. Wochenenddienste; mittwochs geschlossen
  • Mittagsdienste von ca. 10.00 bis 14.00 Uhr und Abenddienste von ca. 17.00 bis 21.00 Uhr
Attraktiver übertariflicher Stundenlohn
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.
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