Für die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG am Standort Hamburg suchen wir zum 15. September 2026 oder später eine:n Kolleg:in als Trainee Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung Food / NonFood (m/w/d).

Deine Aufgaben

Der Geschäftsbereich Qualitätsmanagement der EDEKA-Zentrale verantwortet die Maßnahmen rund um die Qualitätssicherung und das Qualitätsmanagement von Eigenmarken. Innerhalb des Traineeprogramms lernst du verschiedene Abteilungen kennen, die wir gemeinsam und individuell festlegen.

Vom ersten Tag an übernimmst Du verantwortungsvolle Aufgaben und wirst gezielt auf zukünftige Tätigkeiten in der EDEKA-Zentrale vorbereitet. Dazu gehören unter anderem:

Bei der Sicherstellung höchster Qualitätsstandards arbeitest Du aktiv mit, zum Beispiel durch die Überprüfung der Einhaltung rechtlicher Vorgaben und interner Richtlinien bei unseren Eigenmarken
Du nimmst regelmäßig an Verkostungen teil
Du unterstützt bei der Überwachung und Analyse der Qualitätskontrollprozesse, sowie der Implementierung von Optimierungsmaßnahmen
Mit unserem Einkauf und unseren Lieferant:innen arbeitest Du eng zusammen, um die Qualität der Produkte entlang der gesamten Lieferkette zu gewährleisten
Du wirkst in (regionsübergreifenden) Projekten zur kontinuierlichen Qualitätsverbesserung mit

Zudem lernst Du einen angrenzenden Schnittstellenbereich Deiner Wahl kennen und erlebst das praktische Arbeitsleben im Groß- und Einzelhandel sowie in unseren Produktionsbetrieben.

Du willst mehr darüber erfahren? Im Interview geben unsere Trainees exklusive Einblicke. Hier geht’s zu den Insights.

Dein Profil

Du bist bei uns genau richtig, wenn Du unternehmerisch denkst und handelst, sowie eine hohe Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit zeigst. Außerdem bringst Du folgendes mit:

Dein Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Food Science, Ökotrophologie oder in einer vergleichbaren Fachrichtung hast Du erfolgreich abgeschlossen
Du bringst erste praktische Erfahrungen im Bereich Qualitätsmanagement oder Qualitätssicherung mit, idealerweise im Handelsumfeld, sowie in den Bereichen Food, NearFood oder NonFood
Zudem verfügst Du über sehr gute Deutschkenntnisse, sowie fließende Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Unser Angebot

50.400 € Bruttojahresgehalt auf Basis einer 38,5 Stundenwoche
Sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
Attraktive Sozialleistungen
Weiterbildungsmöglichkeiten
Netzwerkveranstaltungen und bereichsübergreifende Projekte
Hauseigenes Fitnessstudio
Bezuschusstes Mittagessen in unserer Kantine
Gute Anbindung an den ÖPNV und Zuschüsse zum Jobticket