Über die Position

In dieser Position bist du mittendrin im Geschehen unserer Hobenköök - zwischen Markt, Küche und Weinbar. Du berätst unsere Kund:innen mit Begeisterung zu unseren Produkten, bereitest frische Speisen zu und sorgst dafür, dass sich alle bei uns gut aufgehoben fühlen.

Mit deinem Gespür für Qualität, Regionalität und Genuss präsentierst du unser Sortiment ansprechend, bringst eigene Ideen ein und unterstützt sowohl im Tagesgeschäft als auch bei besonderen Formaten wie Kochkursen. Du arbeitest eng mit dem Team zusammen und trägst dazu bei, unsere Philosophie erlebbar zu machen.

Das bieten wir

Betriebliche Altersvorsorge mit Zuschuss
HVV-Zuschuss
15 % Mitarbeitendenrabatt in Markt und Restaurant
Kostenfreie Teilnahme an internen Events
Viele spannende Weiterbildungsangebote

Deine Aufgaben

Aktiver Verkauf und kompetente Beratung unserer Kund:innen an der Marktkasse
Empfehlung und Verkauf unserer Produkte (z. B. Käse, Gemüse, Fleisch, Fisch, Wein u. v. m.)
Zubereitung kleiner, frischer Speisen für unsere Gäste
Mitgestaltung und Durchführung von Kochkursen
Präsentation und Pflege unseres Sortiments mit Fokus auf regionale Produkte
Verantwortung für Bestellungen bei Lieferant:innen sowie Warenannahme
Kontrolle und Pflege der Lagerbestände
Durchführung von Inventuren
Unterstützung im täglichen Ablauf von Markt und Weinbar
Mitwirkung bei der Auswahl und Empfehlung unserer (regionalen) Naturweine

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie
Erste Kenntnisse im Bereich Wein, idealerweise Naturwein
Leidenschaft für gutes Essen und Interesse an regionalen Produkten
Freude am Umgang mit Menschen und ausgeprägte Serviceorientierung
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
Offenheit, Wissen zu teilen (z. B. bei Kochkursen)

Mitarbeiter:in Markt & Weinbar (m/w/d)