Wir, die Hallesche Essig- und Senffabrik GmbH, sind eines der führenden, international tätigen Unternehmen in der Herstellung von Gewürzerzeugnissen. Neben unseren eigenen Marken produzieren wir auch eine Vielzahl von Private-Label-Produkten für den Lebensmitteleinzelhandel.

In unserem Traditionsunternehmen verbinden sich über 100 Jahre Erfahrung mit moderner Technologie und innovativen Produktionsverfahren. Diese einzigartige Kombination ermöglicht es uns, höchste Produktqualität, ein vielfältiges Sortiment und eine verlässliche Zusammenarbeit mit ausgewählten Handelspartnern zu gewährleisten - zur Zufriedenheit unserer Kunden.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Qualitätsmanagementbeauftragten (QMB) (m/w/d), der unsere hohen Qualitätsstandards weiterentwickelt und aktiv zur Sicherstellung unserer Lebensmittelqualität beiträgt.

Ihre Aufgaben

Pflege, Überwachung und kontinuierliche Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems im Unternehmen
Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten gesetzlichen Anforderungen, Kundenanforderungen sowie geltender Standards der Lebensmittelindustrie (z. B. IFS, BIO, HACCP)
Erstellung und Aktualisierung der QM-Dokumentation, Arbeitsanweisungen und Prozessbeschreibungen
Planung, Durchführung und Auswertung interner Audits
Vorbereitung und Begleitung externer Zertifizierungs- und Kundenaudits
Überwachung von Qualitätskennzahlen sowie Analyse von Abweichungen
Einleitung geeigneter Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen
Bearbeitung von Reklamationen sowie Lieferantenmanagement
Erstellung von Risikoanalysen und Kontrolle der Wirksamkeit eingeleiteter Maßnahmen
Organisation und Durchführung interner Schulungen zu Themen wie Hygiene und Lebensmittelsicherheit
Sensibilisierung der Mitarbeitenden für die Einhaltung der Qualitätsstandards
Enge Zusammenarbeit mit allen Unternehmensbereichen zur Sicherstellung der Qualitätsanforderungen und -ziele

Ihr Profil

Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement, Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Erfahrung im Qualitätsmanagement (Lebensmittelindustrie wünschenswert)
Kenntnisse relevanter Standards und Normen (z.B. IFS, HACCP)
Erfahrung in der Durchführung von Audits
Strukturierte, analytische und selbstständige Arbeitsweise
Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
Weiterbildungsmöglichkeiten im Bereich Qualitätsmanagement und Lebensmittelrecht
Gleitzeit
Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Dienstrad-Leasing
regelmäßige Team- und Firmenevents
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege

Qualitätsmanagementbeauftragter (m/w/d)