Während deiner Ausbildung lernst du:

wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an
wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft
wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet
wie man Speisen und Getränke serviert
wie Waren zu lagern sind und Lagerbestände kontrolliert werden
wie man Reklamationen bearbeitet und Lösungen aufzeigt
wie man Bestellungen einleitet und Zahlungsvorgänge bearbeitet
wie Gäste unter Berücksichtigung ihrer Wünsche beraten werden und wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche
wie man sinnvolle Werbeaktionen und Marketingmaßnahmen entwickelt und durchführt
worauf bei der bereichsbezogenen Personaleinsatzplanung zu achten ist

Ausbildung 2027 (m/w/d)