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UNI
Universitätsklinikum Bonn

Diätkoch / Koch mit Interesse an Diäten (m/w/d)

Vor 5 Tagen veröffentlicht
Vollzeit
Bonn
Unbefristet
Teilweise Homeoffice
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Ihre Aufgaben

Das UKB verbindet als eines der leistungsstärksten Universitätsklinika Deutschlands Höchstleistungen in Medizin und Forschung mit exzellenter Lehre. Jährlich werden am UKB über eine halbe Million Patienten ambulant und stationär versorgt. Hier studieren rund 3.500 Menschen Medizin und Zahnmedizin, zudem werden jährlich über 600 Personen in Gesundheitsberufen ausgebildet. Mit rund 9.900 Beschäftigten ist das UKB der drittgrößte Arbeitgeber in der Region Bonn/Rhein-Sieg. In der Focus-Klinikliste belegt das UKB Platz 1 unter den Universitätsklinika in NRW und weist unter den Universitätsklinika bundesweit den zweithöchsten Case-Mix-Index (Fallschweregrad) auf. 2024 konnte das UKB knapp 100 Mio. € an Drittmitteln für Forschung, Entwicklung und Lehre einwerben. Das F.A.Z.-Institut zeichnete das UKB im vierten Jahr in Folge als „Deutschlands Ausbildungs-Champion“ und „Deutschlands begehrtesten Arbeitgeber“ aus.

Servicegesellschaften Vollzeit
Diätkoch / Koch mit Interesse an Diäten (m/w/d) des UKB Catering GmbH
Catering GmbH Für die Diätküche des UKB Catering GmbH suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Diätkoch / Koch mit Interesse an Diäten (m/w/d) in Vollzeit Die UKB Catering GmbH ist eine 100%ige Tochter des Uniklinikums Bonn und für die Versorgung aller Patient:innen der Klinik zuständig. Wir suchen Verstärkung für unser junges, aufgeschlossenes Team, das neben der Speisenversorgung auch für Diätberatungen zuständig ist. Ihre Aufgaben Umsetzung von Diäten nach ärztlicher Verordnung
  • Selbstständige Zubereitung von Standarddiäten und Sonderkostformen
  • Endkontrolle am Speisenverteilband
  • Sicherstellen der Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität und HACCP
  • Entwicklung neuer Rezepturen für Diäten
Ihr Profil
  • 3-Jährige Kochausbildung mit Interesse an Diäten oder eine Weiterbildung zum/zur Diätkoch/Diätköchin IHK bzw. Diätetischer Koch/diätetische Köchin/DGE
  • Einen freundlichen und wertschätzenden Umgang mit Patienten und Kolleg:innen
  • Hohe Leistungsbereitschaft und Flexibilität
  • Engagement und eigene Ideen
  • Grundkenntnisse in den gängigen EDV-Anwendungen (MS-Office)
  • Gesundheitszeugnis nach IfSG § 43 Abs.1.1. sowie Immunitätsnachweis Masern
Wir bieten Ihnen
  • Verantwortungsvolles und interessantes Aufgabenfeld
  • Interdisziplinäre Zusammenarbeit
  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Strukturierte Einarbeitung in Ihr Aufgabengebiet
  • Individuell abgestimmte Fort- und Weiterbildungen
  • Betriebsmedizinische Gesundheitsförderung
  • UKB-eigenes Fitnessstudio (kostenlos für Mitarbeiter:innen)
  • Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops und Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten
  • Personalkauf in der klinikeigenen Apotheke

Wir bieten Zukunftssicherer Arbeitgeber Zukunftssicherer Arbeitgeber Am UKB arbeiten Sie an einem Krankenhaus der Zukunft. Mit einer Jahresbilanz von 1,6 Mrd. im Jahre 2023, einem Jahresüberschuss von über 21 Millionen Euro und dem dritthöchsten Case Mix Index in Deutschland ist das UKB glänzend für die Zukunft aufgestellt Bezahlung nach TV-L Bezahlung nach TV-L Tarifliche und leistungsgerechte Vergütung nach TV-L / TV-Ä an Universitätskliniken (inkl. Zusatzleistungen wie Jahressonderzahlungen) Prämien & Sonderzahlungen Prämien & Sonderzahlungen Nach TV-L wird eine Jahressonderzahlung ausgezahlt und es gibt weitere Zusatzentlohungen wie unter anderem das Prämiensystem für die Übernahme von Zusatzaufgaben im Team, für ausgewählte Zusatzqualifikationen, Fachweiterbildungen und bei Festanstellung im Pflege-Pool. Außerdem gibt es die Einspringprämie für kurzfristige Einsätze innerhalb < 96 Stunden aus dem Dienst-Frei Vorteile des TV-E Vorteile des TV-E Zusätzliche Leistung zur Entlastung in den TV-E berechtigten Bereichen (Entlastungstage) Flexible Arbeitszeiten Flexible Arbeitszeiten Individuelle Arbeitszeitmodelle, Gleitzeit (bei Bürojobs), Home Office Start mit System Start mit System Strukturiertes Onboarding, fachspezifische und strukturierte Einarbeitung in einem fachkundigen Team, viele Praxisanleiter*innen Betriebliche Altersvorsorge Betriebliche Altersvorsorge Betriebliche Altersvorsorge bei der VBL sowie die Möglichkeit der Entgeltumwandlung bei der Klinikrente Attraktivste Ausbildungsstätte Attraktivste Ausbildungsstätte Attraktives Ausbildungsgehalt, planbare 38,5 Stunden-Woche, 30 Tage Tarifurlaub mit zusätzlich 2 Zusatzurlaubstagen (TV-E), sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung, ein Ausbildungsplatz in einem kollegialen Team mit strukturierter Einarbeitung Moment bitte ... Weitere Benefits > Wir setzen uns für Diversität und Chancengleichheit ein. Unser Ziel ist es, den Anteil von Frauen in Bereichen, in denen Frauen unterrepräsentiert sind, zu erhöhen und deren Karrieren besonders zu fördern. Wir fordern deshalb einschlägig qualifizierte Frauen nachdrücklich zur Bewerbung auf. Bewerbungen werden in Übereinstimmung mit dem Landesgleichstellungsgesetz behandelt. Die Bewerbung geeigneter Menschen mit nachgewiesener Schwerbehinderung und diesen gleichgestellten Personen ist besonders willkommen. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Noch Fragen? Dann steht Ihnen Frau Julia Kellner unter 0228 287 - 11780 sowie Frau Christiane Klöß (Diätküchenleitung) unter 0228 287-11758 oder christiane.kloess@ukbonn.de gerne zur Verfügung. Weitere Informationen finden Sie unter: www.ukbonn.de Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung an: UKB Catering GmbH, Personalwesen, Venusberg- Campus 1, 53127 Bonn oder per E-Mail an: personal-sg@ukbonn.de Julia Kellner Servicegesellschaften Universitätsklinikum Bonn Venusberg-Campus 1 53127 Bonn personal-sg@ukbonn.de Wir haben Ihr Interesse geweckt? Jetzt bewerben >

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