Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) - OFN. Schaubackstube Düsseldorf - 2026

Artisan Backen. Echtes Handwerk. Kein 3-Uhr-Aufstehen.

Bei „OFN.“, den Schaubackstuben von Büsch, backen wir anders:
mit Sauerteig, langer Teigführung, ehrlichem Handwerk und jeder Menge Leidenschaft fürs Detail. Wir zeigen, wie modernes Backen funktioniert - transparent, kreativ und mit Charakter.

Werde Teil unseres Teams in Düsseldorf und starte deine Ausbildung in einer Umgebung, in der du wirklich etwas bewegen kannst.

Das erwartet dich bei uns:

Du lernst das traditionelle Bäckerhandwerk - von der Rezepturplanung bis zur Sauerteigführung
Du arbeitest mit natürlichen Zutaten und modernsten Verfahren.
Du bist Teil einer kreativen Backstube, in der neue Ideen willkommen sind.
Du kannst ausschlafen - unsere Backzeiten sind menschlich.

Das bringst du mit

Lust auf Handwerk, Kreativität und Nachhaltigkeit.
Teamgeist - du packst mit an und bist verlässlich.
Interesse an gutem Essen
Egal ob Schulabgänger, Quereinsteiger oder Neustarter - bei uns zählt die Leidenschaft fürs Backen.
Einen Realschulabschluss oder höher

Deine Benefits Mitarbeitervorteile

30 Tage Urlaub
Jobticket
Events für Mitarbeitende
Rabatte für Mitarbeitende
Pünktliche Bezahlung

Dauer und Ablauf deiner Ausbildung:

Die Ausbildung dauert 3 Jahre und findet in unserer „OFN.“ Schaubackstuben in Düsseldorf statt. Zusätzlich trainierst du regelmäßig in unserer Lehrbackstube in Kamp-Lintfort - mit persönlicher Betreuung durch unsere Ausbilder.

Wie geht's weiter?

Du möchtest Backen neu entdecken, statt alte Routinen zu lernen?
Dann bewirb dich jetzt - und lass dein nächstes Brot nicht nur im „OFN.“, sondern auch beruflich aufgehen.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung