Mitarbeiter (m/w/d) in der Produktsicherheit - Schwerpunkt Sensorik

Die Worlée-Gruppe ist ein Unternehmen der Chemie- und Nahrungsmittelindustrie. Als gut positionierter Mittelständler mit internationaler Ausrichtung befindet es sich seit 1851 im Privatbesitz der Gründerfamilie. Mit eigenen Produktions- und Veredelungsbetrieben sowie weltweiten Niederlassungen verstehen wir uns als moderner Dienstleister und anerkannter Key Supplier für namhafte nationale und internationale Kunden.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unseren Standort in Hamburg einen engagierten

Mitarbeiter (m/w/d) in der Produktsicherheit - Schwerpunkt Sensorik

Was Sie erwartet

Durchführung sensorischer Qualitätsprüfungen zur Freigabe von Wareneingangs-, Produktions- und Kaufmustern sowie Vorabmischungen (Farb-, Geruchs-, Geschmacks- und Identitätsprüfung inkl. Verkostung)
Bewertung der Prüfergebnisse unter Einhaltung kundenspezifischer sowie lebensmittelrechtlicher Anforderungen und Dokumentation durch Erstellung von Sensorikberichten
Kontrolle und Steuerung von Prüfkriterien gemäß Ein- und Verkaufsspezifikationen inkl. der Durchführung physikalischer Messungen (z. B. Sieb-, Feuchte- und Mikroskopieprüfungen)
Eigenverantwortliches Sperren- und Freigabemanagement von Wareneingangs- und Produktionschargen der sensorischen Parameter
Vorbereitung und Koordination von Mustern für externe Laboranalysen unter Einhaltung von kundenspezifischen sowie lebensmittelrechtlichen Anforderungen
Unterstützung bei der Weiterentwicklung interner Prüfpläne
Verwaltung von Rückstellmustern zur Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit ein- und ausgehender Waren
Fachspezifische Beratung und Zusammenarbeit mit Einkauf, Verkauf, Produktion und QS bei Reklamationen, Vorabmustern, Audits sowie internen Projekten

Was Sie mitbringen

Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Lebensmittelwissenschaften, Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation (z. B. labor- oder qualitätsnah)
Erste Berufserfahrung oder fundierte Kenntnisse in der sensorischen Qualitätsprüfung und im labornahen Arbeiten, idealerweise im Lebensmittelumfeld
Kenntnisse in Qualitätsmanagementsystemen, Hygiene und Warenkunde, lebensmittelrechtliche Grundkenntnisse wünschenswert
Sehr strukturierte, exakte und termingerechte Arbeitsweise mit ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein
Selbstständigkeit, Flexibilität und Organisationsstärke bei wechselnden Aufgabenstellungen
Gute Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie lösungsorientiertes Denken mit strukturierter Arbeitsweise
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mindestens B2) in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen

Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einer dynamisch wachsenden und internationalen Unternehmensgruppe
Gute Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer internen Worlée-Akademie
Ein attraktives Vergütungspaket, zzgl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie weitere hervorragende Sozialleistungen wie z. B.: Betriebliche Altersversorgung
Betriebliche Krankenzusatzversicherung
Berufsunfähigkeitsversicherung
Zuschuss zum Deutschlandticket
Fitnesszuschuss, Gesundheitstage, u. v. m.

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Kontakt

Worlée NaturProdukte GmbH
z. H. Frau Maria Brandt
Grusonstraße 26
22113 Hamburg