Für unser Café/Bistro Das Milchhäuschen im Bochumer Stadtpark suchen wir eine erfahrene Küchenmitarbeiterin/ einen erfahrenen Küchenmitarbeiter mit Verantwortungsbewusstsein. Wir sind kein klassisches Restaurant, sondern ein kleines Café/ Bistro mit kleiner Küche und großem Außenbereich mitten im Grünen.

Deine Aufgaben

Zubereitung der Speisen im Tagesgeschäft
Mitwirkung bei Planung und Weiterentwicklung der Speisekarte
Vorbereitung (Mise en place) für Mittag, Abend und Veranstaltungen
Eigenständiges Kochen bei Events/ geschlossenen Gesellschaften
Einarbeitung von Küchenhilfen
Ordnung, Sauberkeit und Spültätigkeiten
Bei Bedarf Mithilfe an Theke und im Service

Dein Profil

Erfahrung in Küche/Bistro/Gastronomie
Kochausbildung nicht zwingend erforderlich
Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
Bereitschaft zu Allround-Tätigkeiten
Teamfähigkeit
Keine reine Linienkochstelle

Wir bieten

Mitarbeit in einem kleinen, persönlichen Betrieb
Direkte Zusammenarbeit mit der Inhaberin und kurze Entscheidungswege
Planbare Abläufe, kein klassischer Restaurantbetrieb, kein hierarchischer Küchenbetrieb
Faire Vergütung nach Qualifikation und Erfahrung
Mitgestaltung bei Speisekarte und Abläufen
Angenehmes Arbeitsumfeld mit Stammgästen und ruhiger Atmosphäre
Saisonale Abwechslung

Küchenverantwortliche*r / Köchin / Koch (m/w/d) 30-35 Std./ Woche