Wir sind die Kattakayam Food GmbH, ein dynamisches und schnell wachsendes Food-Startup in Stade, das sich auf die Produktion von hochwertigen, authentischen indischen Gerichten spezialisiert hat. Für den Aufbau unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n engagierte/n und motivierte/n Koch/in (m/w/d).

Wenn du Lust hast, in einem jungen Unternehmen viel zu bewegen, frische indische Kulinarik zu produzieren und dich mit uns zu entwickeln, bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben bei uns:

In unserer Produktionsküche bist du das Herzstück der Zubereitung. Du verantwortest die Qualität im großen Stil:

Großproduktion: Du übernimmst die fachgerechte Zubereitung und Überwachung von authentischen indischen Speisen in großen Mengen.
Rezepttreue: Du kochst strikt nach unseren festen Rezepturen, um einen gleichbleibenden, exzellenten Geschmack für unsere Kunden zu garantieren.
Prozessoptimierung: Du stellst optimale Produktionsabläufe sicher und sorgst dafür, dass Effizienz und Qualität Hand in Hand gehen.
Maschinenführung: Du bedienst moderne Produktionsanlagen und koordinierst die Zutatenzugabe im Team.
Qualitätssicherung: Du überwachst die Einhaltung höchster Qualitätsstandards - vom Wareneingang bis zum fertigen Produkt.
Hygiene-Management: Du stellst die strikte Einhaltung der HACCP-Richtlinien und aller hygienerechtlichen Vorschriften sicher.

Dein Profil

Qualifikation: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Startup-Geist: Du bist motiviert, bringst eine hohe Lernbereitschaft mit und bist bereit, dich aktiv einzubringen und mit uns zu wachsen.

Zuverlässigkeit & Sorgfalt: Du arbeitest pünktlich, sauber und gewissenhaft - besonders in Bezug auf die Hygiene.

Belastbarkeit: Küchenarbeit kann körperlich fordernd sein. Du bist fit und hast Ausdauer.

Sprachkenntnisse: Grundlegende Deutschkenntnisse sind für die Kommunikation und das Verständnis von Anweisungen erforderlich.

Was wir Dir als Startup bieten:

** Stressfreieres Arbeiten:** Wir setzen auf strukturierte Abläufe und ein gleichmäßiges Arbeitsaufkommen. So weißt Du immer genau, was zu tun ist, ohne hektische Stoßzeiten.

Flache Hierarchien: Kurze Entscheidungswege und direkter Austausch mit der Geschäftsführung. Deine Ideen zählen!

Entwicklungsmöglichkeiten: Die Chance, von Anfang an dabei zu sein und dich mit dem Unternehmen weiterzuentwickeln.

Moderne Arbeitsumgebung: Arbeiten in einer neuen, gut ausgestatteten Produktionsküche.

Attraktiver Standort: Arbeitsort in Stade mit kostenlosen Mitarbeiterparkplätzen direkt vor Ort.

Faire Bezahlung und ein engagiertes, multikulturelles Team.

Bewerbung

Bist Du bereit für diese spannende Herausforderung?

Sende uns deine Kurzbewerbung per E-Mail an:

Kattakayam Food GmbH

Ohle Ring 5-7

21684 Stade

Koch (m/w/d) in unserer Indischen Produktionsküche