Das ,RöderStein` steht für erstklassige Gastronomie, herzlichen Service und ein besonderes kulinarisches Erlebnis. Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir ab sofort eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit als Serviceleiter (m/w/d), die mit Leidenschaft, Führungsstärke und Organisationstalent den Servicebereich leitet und weiterentwickelt.

Ihre Aufgaben

Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs
Führung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams
Sicherstellung eines professionellen, reibungslosen und gastorientierten Serviceablaufs
Schulung und Weiterentwicklung der Servicemitarbeiter:innen
Ansprechpartner:in für Gäste bei Fragen, Wünschen oder Beschwerden
Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards im Service
enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Geschäftsleitung
Unterstützung bei Veranstaltungen, Banketten und Sonderaktionen
Kontrolle und Optimierung der Serviceprozesse
Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (z. B. Restaurantfachmann/-frau)
Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich, idealerweise mit Führungserfahrung
Ausgeprägte Gastgebermentalität und Kommunikationsstärke
Organisationstalent, Teamgeist und Durchsetzungsvermögen
Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Gepflegtes Auftreten und sicheres Auftreten im Gästekontakt

Wir bieten

Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
Ein motiviertes Team mit familiärer Atmosphäre
Attraktive Vergütung und ggf. Bonusregelungen
Geregelte Arbeitszeiten und faire Dienstpläne
Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven
Personalverpflegung

Serviceleitung (m/w/d) Gastronomie