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Das Restaurant „Schilling“ in Mittweida erwacht zu neuem Leben Start-Up-Feeling mit uns

Unser traditionsreiches Gebäude am Schwanenteich wird aktuell komplett kernsaniert und zu

einem modernen gastronomischen Treffpunkt umgebaut. Mit neuer Küche, neuen Räumlichkeiten

und einem frischen Konzept öffnen wir voraussichtlich Ende Q1 / Anfang Q2 2026.

Für diesen Neustart suchen wir eine Arbeitskraft als:

Beikoch / Beiköchin / Mitarbeiter / Mitarbeiterin Küche (m/w/d)

Deine Aufgaben

Zuarbeiten in der Küche, wie zB Zuschneiden von Obst / Gemüse u.a.
Unterstützung bei der Zubereitung unserer Speisen, wie das bemessen von Zutaten & Gewürzen
Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien (HACCP)
Unterstützung bei Veranstaltungen und besonderen Aktionen

Was du mitbringst

Wir bieten dir

Eine komplett neue, modern ausgestattete Küche
Ein einzigartiges Arbeitsumfeld durch die umfassende Kernsanierung
Wertschätzendes, familiäres Team & kurze Entscheidungswege bei flacher Hierarchie
Faire Vergütung und Beteiligung am Trinkgeld
bei Bedarf sind wir gern bei deiner Wohnungssuche behilflich

Dein Arbeitsbeginn:

ab 01.Februar 2026

Wir freuen uns auf deine Bewerbung an:

Gaststätte Schilling

Am Schwanenteich 1

09648 Mittweida

office@schilling-mittweida.de

Beiköchin (m/w/d)