Ausbildung zum/zur Koch/Köchin m/w/d

Das lernst du während der Ausbildung

Grundlagen zu den Themen Hygiene, Sicherheit und Nachhaltigkeit
Zubereitung von Speisen für eine tägliche Speisenverpflegung: Suppen, Salate, Vorspeisen, Fleisch- und Fischgerichte, Gemüse, Beilagen und Nach- und Süßspeisen
Grundgarmethoden wie Braten, Kochen, Schmoren, Pochieren, Backen, etc. sowie den richtigen Umgang mit Kräutern und Gewürzen
korrekte Lagerung von Lebensmitteln und das

Das bieten wir dir

Eine 3-jährige Ausbildung zum/zur Koch/Köchin ab 01.09.2026
Ein junges Team, in dem jede Meinung gefragt ist und neue Ideen zählen
30 Tage Urlaub im Jahr
Persönliche Unterstützung bei der Ausbildung durch das gesamte Team
Ein attraktives Ausbildungsgehalt 1. Ausbildungsjahr: 869,60 Euro
2. Ausbildungsjahr: 956,56 Euro
3. Ausbildungsjahr: 1043,52 Euro

Die Möglichkeit der Festanstellung nach der Ausbildung

Das solltest du mitbringen

einen guten Hauptschulabschluss und bestenfalls erste Erfahrungen in der Gastronomiebranche
Freude am Umgang mit Lebensmitteln und an der Zubereitung unterschiedlicher Speisen
Teamfähigkeit, Kreativität und Aufgeschlossenheit für neue Produkte und Techniken
Belastbarkeit

Kontakt

PROCON Service und Verwaltung gGmbH
Service Center Brandenburg Süd
Mario Jähnichen | Prokurist & Bereichsleiter Küchen & Catering
Kraftwerkstraße 21 | 03222 Lübbenau/Spreewald
03542 8756-162 | bewerbung@procon-sv-gmbh.de

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