Werde Teil der großen EDEKA-Familie und bewirb Dich als Team-Mitglied in unserem modernen Unternehmen!

Unser NORDfrische Center, das Fleischwerk von EDEKA Nord, ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Handelsgesellschaft Nord GmbH. Wir produzieren hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten in unserem modernen Produktionsbetrieb im Gewerbegebiet Lüttow -Valluhn. Mit direkter Anbindung zur A24 ist unser Unternehmen als Arbeitgeber für über 700 Kolleg:innen nicht nur logistisch gut zu erreichen, sondern gleichzeitig auch zentraler Ausgangspunkt zur Belieferung unserer norddeutschen EDEKA Märkte.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Mitarbeiter (m/w/d) für das Qualitätsmanagement Dein neuer Job:

Ausbau und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements
Erstellung, Bearbeitung und Aktualisierung der QM-Dokumentation
Überprüfung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben auf allen Stufen der Prozesskette [z.B. Lebensmittelrechtliche Kennzeichnungsprüfung, Rindfleischetikettierung (Lebensmitteleinzelhandel/Großhandel)]
Spezifikations-, Rückverfolgbarkeits- und Reklamationsmanagement
Mitwirkung an Prozessoptimierungen: Probleme analysieren, Lösungen finden, Maßnahmenpläne erstellen, präsentieren
Planung und Durchführung von Schulungsmaßnahmen im Hinblick auf Hygieneanforderungen sowie HACCP-Themen
Bearbeitung von Reklamationen und Anfragen von Kunden und Lieferanten
Vorbereitung und Durchführung von internen und externen Audits
Begleitung bei Zertifizierungsaudits, behördlichen Kontrollen
Durchführung von Reinigungskontrollen und Betriebsbegehungen
Bearbeitung von Projekten

Das bringst du mit

erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie, Lebensmitteltechniker oder vergleichbare Ausbildung
erste Berufserfahrungen im Bereich Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement in einem Lebensmittelunternehmen sind zwingend erforderlich
fundierte Kenntnisse bei Zertifizierungs- und QS-Systemen (HACCP/IFS/BIO/QS)
souveräner Umgang mit IT und dem MS-Office Paket
durchsetzungsstarke Persönlichkeit
soziale Kompetenz und Teamfähigkeit
große Einsatz- und ausgeprägte Lernbereitschaft
Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative und systematischer, selbständiger Arbeitsstil

Unser Angebot

Wir bieten einen krisensichern Arbeitsplatz in unserer Region
Wir leben flache Hierarchien zu Vorgesetzten und ein sympathisches Miteinander per „Du“.
Hilfsbereite Kolleg:innen stehen dir zur umfangreichen Einarbeitung zur Seite.
Weil man nie auslernt, bieten wir qualifizierte Weiterbildungen an.
Du bekommst bei uns zeitgemäße Sozialleistungen (Urlaubs-und Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge, 30 Tage Urlaub usw.).
Du kannst die Betriebskantine zum Mitarbeitertarif mit täglich wechselnden Frühstücks- und Mittagsangeboten nutzen.
Kaffee, Tee und Wasser gibt’s bei uns umsonst.
Falls du Lust hast, auf 2 Räder zu wechseln um nach der Arbeit den Kopf frei zu kriegen, kannst du dir ein tolles Fahrrad über „JobRad“ leasen.
Du willst beim Einkauf etwas sparen? Du bekommst von uns eine Mitarbeiterrabattkarte, die du nicht nur in unserm Werkverkauf nutzen kannst, sondern auch bei allen EDEKA-Einzelhändlern im Gebiet der EDEKA Nord GmbH

Mitarbeiter (m/w/d) für Qualitätsmanagement