Seit mehr als 20 Jahren stellen wir nach alter Tradition leckere Wurst- und Fleischspezialitäten her. Du findest uns in 7 Filialen in und um Gera sowie in Langenbernsdorf.

Für das Ausbildungsjahr 2026 suchen wir wieder interessierte Azubis (m|w|d) für den Beruf der Fachverkäuferin - Lebensmittel (Fleischerei).

Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei verkaufen Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleine Imbisse. Sie bedienen und beraten Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber.

Wir wünschen uns:

einen guten bis befriedigenden Hauptschulabschluss
unbedingtes Interesse für diesen Beruf
gute Umgangsformen
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit und Lernbereitschaft

Deine Aufgaben

Präsentation von Waren
Zubereitung warmer und kalter Speisen, Partyservice
Platten legen
fachliche Beratung der Kunden im Verkauf
Beratung von Kunden für ein Buffet sowie Kalkulation Buffet
Kenntnisse erlernen über Grundstoffe, Lagerung und Haltbarkeit
Arbeiten nach den entsprechenden Hygiene-Vorschriften
Reinigung und Desinfektion

Wir bieten Dir

Bonuszahlungen bei guten schulischen Leistungen
Kostenübernahme bei Schulbüchern

Die dreijährige Berufsausbildung findet im Wechsel in Praktikumsphasen in unseren Filialen in Langenbernsdorf, Ronneburg, Gera oder Seelingstädt und in der Berufsschule in Gera statt.

Solltest Du nicht aus der näheren Umgebung kommen, unterstützen wir Dich gern bei der Suche nach geeignetem Wohnraum in der Umgebung.

Gern kannst Du uns über ein Betriebspraktikum näher kennenlernen.
Weitere Informationen findest Du auch auf unserer Homepage unter www.fleischerei-oertel.de.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung

Ausbildung 2026 - Fachverkäufer/in - Fleischerei (m|w|d)