Ihre Aufgaben

Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen im à la carte-, Bankett- und Veranstaltungsbereich
Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Unterstützung bei der Erstellung von Menü- und Buffetvorschlägen
Mitwirkung bei der Planung und Organisation von Veranstaltungen sowie Sondermenüs
Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln sowie Unterstützung bei Inventuren und Bestellungen
Kontrolle der Warenannahme und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Veranstaltungsteam
Mitverantwortung für die Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ist Voraussetzung
Erste Berufserfahrung in der Hotel- oder Gastronomieküche von Vorteil
Leidenschaft für frische Produkte und kreative Küche
Strukturierte, zuverlässige und hygienebewusste Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit - auch an Wochenenden und Feiertagen
Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Was wir bieten

Urlaubszuschuss
Kostenloser Zugang zu unserem Fitnessbereich
Vergünstigte Übernachtungen in Hotels der Radisson Hotel Group weltweit
Exklusive Mitarbeiterrabatte und Sonderaktionen innerhalb der RHG-Gruppe
Kostenlose Mahlzeiten und Parkmöglichkeiten während der Arbeitszeit
Ermäßigte Verpflegung im Hotelrestaurant für Mitarbeitende
Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm mit attraktiven Prämien
Vielfältige Karrierechancen und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Hotelgruppe
Freier Zugang zur Radisson Academy für Weiterbildungen und Trainings
Dienstkleidung inklusive Reinigung (Mietwäsche-Service)

Klingt gut?
Wenn Sie Lust haben, gemeinsam großartige Gästeerlebnisse zu schaffen,
freue ich mich auf Ihre Bewerbung per Mail an: gabriel.szafranek@radissonblu.com

Koch/Köchin (m/w/d)