Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Fleischerei (m/w/d) - 2026

Was macht man da aus sich?
Während der Ausbildungszeit durchläufst du mehrere Tätigkeitsfelder. Du lernst, wie du die Fleischtheke verkaufsfördernd bestückst. Die Qualitätssicherung steht an oberster Stelle - vor allem auch, was die Kundenberatung angeht.

Du hast Freude am Umgang mit Menschen
Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten sowie deren Zubereitung
Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Ware
Du lernst, Fleisch richtig zu verarbeiten
Du lernst Hygienevorschriften kennen
Du gestaltest die Verkaufstheke verkaufsfördernd und optisch ansprechend

Was lernt man da genau?

Du erfährst alles über Beratung, Bedienung und den Umgang mit Kunden
Du machst dich mit den Maßnahmen der Kontrolle und Disposition der frischen Lebensmittel vertraut
Du lernst die Abläufe des Verkaufs von Fleisch- und Wurstwaren kennen
Du meisterst das Herstellen von dekorativen Platten und küchenfertigen Erzeugnissen

Was sollte man dafür mitbringen?

Persönliche Hygiene und Sauberkeit
Manuelle Geschicklichkeit
Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Ordnungssinn
Rasche Auffassungsgabe
Freude am Kundenkontakt und sprachliches Talent
Kaufmännisches Geschick und Organisationstalent
Belastbarkeit und Ausgeglichenheit

Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre, es ist aber unter bestimmten Voraussetzungen eine Verkürzung möglich. Nach bestandener Prüfung bist du Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung

Stellendetails zu: Ausbildung 2026 Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Wernau)