Unser exklusives Ambiente im Hotel NEPTUN ermöglicht erfolgreiche Business-Tagungen, Meetings, Konferenzen, Banketts und vieles mehr. Egal ob Hochzeit, Fachkonferenz oder Silvester-Gala, unser vierköpfiges Bankett-Team berät und organisiert alles rund um das Thema Feiern & Tagen. Wir sind auch am Wochenende für unsere Veranstaltungsgäste da.

Hauptaufgaben

Sie übernehmen die Führung und Einsatzplanung der Bankettabteilung, dabei insbesondere Einarbeitung, fachliche Unterweisung, Beurteilung und Förderung der Mitarbeiter, Auszubildenden und Praktikanten
Sie halten Kostenkontrolle und Budgetverantwortung des übertragenen Bereiches
Sie übernehmen die Korrespondenz und Angebotserstellung
Sie bereiten Tagungen und Veranstaltungen nach den Vorstellungen der Gäste und Möglichkeiten unseres Hauses vor
Sie sind erster Ansprechpartner und koordinieren die Schnittstellen zu Gastronomie, Küche und Logis
Sie übernehmen die Auswertung und Nachbereitung der Veranstaltungen

Das bringen Sie mit

Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, im Veranstaltungsservice, der gehobenen Gastronomie oder vergleichbar
Sie verfügen über mind. 2 Jahre relevante Berufserfahrung und sind mit der Führung kleiner Teams vertraut
idealerweise haben Sie eine weiterführende Ausbildung als Betriebswirt oder vglb. absolviert
Sie arbeiten strukturiert, gastorientiert und behalten stets den Überblick
Ihr Auftreten und Ihre Umgangs- und Kommunikationsformen sind vorbildlich
Sie verfügen über Durchsetzungsstärke und Belastbarkeit
Ihre Deutschkenntnisse sind auf dem C1 Niveau fließend in Wort und Schrift

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung unter Nennung Ihres frühstmöglichen Eintrittsdatums und Gehaltswunsches an:

Hotel NEPTUN
Personalabteilung
Seestr. 19
18119 Rostock-Warnemünde
bewerbung@hotel-neptun.de

Bankettleitung (m/w/d)