Bist Du bereit, mit uns den Betrieb zu rocken!

Wir sind Brücke 10 - im Strandhaus - im schönen Hbg-Othmarschen und suchen Verstärkung!

Wenn Du Lust hast, Verantwortung zu übernehmen, mit einem lebendigen Team zu arbeiten und täglich Gäste aus aller Welt glücklich zu machen, dann bist Du hier genau richtig als

gastronomische Betriebsleitung (m/w/d)

Deine Aufgaben

Leitung und Organisation des Gastronomiebetriebs
Führung und Motivation des Teams
Planung und Durchführung kleinerer Veranstaltungen
Verantwortung für die Warenwirtschaft und Lagerhaltung
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Bargeldverkehr und Abrechnung der Tageskasse
Repräsentation des Betriebs nach außen und Pflege des Markenauftritts
Direkter Kontakt mit unseren Gästen für ein unvergessliches Hamburger Erlebnis

Dein Profil

Erfahrung in der Gastronomieleitung oder einem ähnlichen Bereich
Führungskompetenz und Organisationstalent
Hands-on-Mentalität und unternehmerisches Denken
Spaß an maritimen Themen und frischen, regionalen Produkten
Kommunikationsstärke und Serviceorientierung
Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Zahlen und Abrechnungen

Wir bieten dir

Eine verantwortungsvolle Position in einzigartiger Lage direkt an den Landungsbrücken
Kurze Entscheidungswege und Raum für eigene Ideen
Ein motiviertes Team und ein Arbeitsumfeld mit echtem Hamburger Flair
Faire Vergütung

Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!