Ausbildungsinhalte

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:

wie man Kundenanforderungen erfasst, Kunden über die Eignung von Werkstoffen und das betriebliche Leistungsspektrum informiert, Kundenwünsche in die Arbeitsausführung einbezieht und dokumentiert
wie man Arbeitsschritte festlegt, den Zeitaufwand einschätzt, Materialien und Hilfsstoffe zusammenstellt und Aufgaben im Team plant
was beim Einrichten, Sichern und Räumen eines Arbeitsplatzes zu beachten ist
wie Metalle, Kunst- und Hilfsstoffe be- und verarbeitet werden, insbesondere durch Trennen, Umformen, Bohren und Feilen
was bei der Bearbeitung von natürlichen und künstlichen Blöcken und Platten zu beachten ist
wie Profile, Einlegearbeiten, Schriften und Symbole hergestellt werden
wie Konstruktionen digital erstellt, programmierbare Maschinen eingerichtet, Programme eingelesen und Programmabläufe überwacht werden
wie man Entwürfe entwickelt, in Modelle umsetzt und Formen herstellt
wie Reliefs und Skulpturen sowie Bauteile aus mineralisch gebundenen Materialien bzw. künstlichen Steinen hergestellt werden
wie man Reinigungs-, Konservierungs-, Instandsetzungsverfahren für Bildhauerarbeiten auswählt, Restaurierungsarbeiten durchführt und dokumentiert

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

In der Berufsschule erwirbt man weitere Kenntnisse:

in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. Postamente für Denkmäler herstellen, Halbplastische Arbeiten gestalten und ausführen)
in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde
Die Berufsschule ist in Freiburg im Blockunterricht

Anforderungen

mindestens Hauptschulabschluss
handwerkliches Geschick