Koch m/w/x als stellvertretende Küchenleitung

Immanuel Albertinen Kocht: unsere Cook & Chill-Küche versorgt alle Hamburger Einrichtungen der Immanuel Albertinen Diakonie sowie externe Kunden. Wir produzieren rund zwei Millionen Mahlzeiten pro Jahr, Catering für Veranstaltungen und leisten Pionierarbeit für nachhaltige, kreative Speisen aus der Region. Unser Team hat auch für Sie eine passende Aufgabe!

Arbeitgeber: Albertinen-Services Hamburg ASH-GmbH

Stellenart: Stelle für Fachkräfte, Stelle für Führungskräfte

Arbeitsfeld: Hauswirtschaft / Gebäude / Garten / Friedhof

Stellenumfang: Vollzeit

Arbeitsort: Wiesenkamp 16, 22359 Hamburg

Aufgabenbeschreibung

Unterstützung der Leitung bei der Sicherstellung reibungsloser Abläufe in der Produktion und begleitenden Prozessen wie Kommissionierung, Spülküche, Warenannahme und Reinigung gemäß Vorgaben und Arbeitsanweisungen
Einhaltung aller HCCP Richtlinien
Produktion aller Komponenten unter Einhaltung der Rezeptur und Mengenangabe
Vorschriftmäßige Lagerung und Dokumentation
Reinigung des Arbeitsplatzes und der entsprechenden Gerätschaften
Sicherung des aktuellen beruflichen Wissenstandes durch kontinuierliche Weiterbildung

Voraussetzungen

abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch m/w/x
Berufserfahrung in vergleichbarer Position
freundliches und sicheres Auftreten
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und soziale Kompetenz
sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

festes Einkommen und faire Bezahlung
geregelte Arbeitszeiten in einer Kernarbeitszeit von 06:30 bis 15:30 Uhr von Montag bis Sonntag und in der Regel zwei freie Wochenenden im Monat
Zuschuss zum Deutschlandticket
hochwertige und kostenlose Arbeitskleidung mit Wasch-Service
kostenlose und unbegrenzte Hausaufgabenhilfe für die Kinder unseren Mitarbeitenden
vertrauliche und kostenfreie Beratung bei beruflichen sowie privaten Anliegen
ein auf Sie abgestimmtes Willkommenspaket
Guthabenkarte: Startguthaben und Aufladung durch den Arbeitgeber bei besonderen Anlässen
wertvolles Selbstverständnis: Unser Leitbild gibt uns als Mitarbeitende und als Unternehmen jeden Tag Orientierung für unser berufliches Handeln

Kontakt

Albertinen-Services Hamburg ASH-GmbH
Süntelstr. 11A
22457 Hamburg
Deutschland
https://albertinen-services.de/

+49 4101 5898123

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