Beikoch/Fachkraft Gastgewerbe (m/w/d)!

Die Diakonische Einrichtungen der Evangelischen Frauenhilfe im Rheinland gGmbH sucht für die Küche der Evangelischen MutterKindKlinik Spiekeroog | Dünenklinik ab sofort

einen Beikoch/Fachkraft Gastgewerbe (m/w/d) in Vollzeit (38,5 Wochenstunden)

Arbeitgeber: Diakonische Einrichtungen der EFHiR gGmbH

Stellenart: Stelle für Fachkräfte

Arbeitsfeld: Hauswirtschaft / Gebäude / Garten / Friedhof, Sonstiges

Stellenumfang: Vollzeit

Arbeitsort: Tranpad 16, 26474 Spiekeroog

Wir erwarten

Vertretungsweise Verantwortung für den Küchenablauf und Wareneinkauf in Abwesenheit des Küchenschefs
Sicherung eines reibungslosen Ablaufs der Produktion
Zubereitung und Qualitätssicherung der Speisen
Verantwortung für die ordnungsmäßige, vollständige und qualitativ einwandfreie Annahme der angelieferten Waren
Überwachung, Einhaltung und Dokumentation der Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln sowie der HACCP- Richtlinien in Vertretung
Tätigkeiten in den einzelnen Arbeitsbereichen

Voraussetzungen

eine abgeschlossen Berufsausbildung als Hauswirtschafterin/Beikoch
Erfahrungen im diätetischen Kochen
optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
gute Kenntnisse im Umgang mit MS- Office

Wir bieten

Wir bieten eine abwechslungsreiche Aufgabe und Tätigkeit in einem tollen Team. Unterkunft in unserem Mitarbeitendenwohnhaus ist möglich.
eine familiäre Atmosphäre und ein gutes Betriebsklima
eine gezielte Einarbeitung
eigenständiges Arbeiten im Rahmen gemeinsam vereinbarter Ziele
ein kompetentes, motiviertes Team
eine Vergütung nach BAT-KF
eine leistungsstarke betriebliche Altersvorsorge über die KZVK

Kontakt

Diakonische Einrichtungen der EFHiR gGmbH
Tranpad 16
26474 Spiekeroog
Deutschland
http://www.duenenklinik.de

herberich@duenenklinik.de 04976/917-111