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shjft AG

Sushi chef (m/f/d)

Vor 24 Tagen veröffentlicht
Vollzeit
Berlin
Unbefristet
Vor Ort
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Ihre Aufgaben
Koch (m/w/d) VZ
  • Berlin
  • Job-Nr.285181
  • vom 18.07.25

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Erforderliche Skills
  • Küchenordnung erhalten
  • Küchenlager pflegen
  • Einkäufe verwalten
  • Lebensmittelhygiene wahren
  • Mise en Place vorbereiten
  • Speisen zubereiten & anrichten
  • Hygiene Standards nach HACCP einhalten

Fakten

Anstellungsart

Anstellungsbeginn

Anstellungszeitraum

Vollzeit

ab sofort

*

Über uns

Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Standorte auszubauen und brauchen Sie, um weiter wachsen zu können!

Wenn Sie ein ambitionierter Koch (m/w/d) sind, der bereit ist, den nächsten Schritt in seiner Karriere zu gehen, das Küchenteam zu leiten und die Rolle des Küchenchefs zu übernehmen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als Koch (m/w/d). Werden Sie Teil unseres L & D-Teams im Hause des Bundesnachrichtendiensts in Berlin.

Ein vollständiger Lebenslauf ist entscheidend, um im Bewerbungsprozess berücksichtigt zu werden.

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung!

Aufgaben

Als erfahrener Koch (m/w/d) beherrschen Sie alle Aufgaben rund um die Herstellung von Speisen und übernehmen unter anderem folgende Tätigkeiten:

  • Mitwirken beim Erstellen der Speisepläne
  • Betreuen der Essensausgabe zur Mittagszeit
  • Sicherstellen eines kostenbewussten Wareneinkaufs bei gelisteten Lieferanten
  • Erstellen von Inventuren
  • Unterstützung der Betriebsleitung sowie deren Vertretung bei Abwesenheit
  • Kostenbewusster Wareneinkauf bei gelisteten Lieferanten
  • Vorbereitung, Betreuung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
  • Selbstständiges Arbeiten im Büro, sowie Erstellung von Angeboten, Rechnungen und Monatsabschlüssen
  • Kommunikation und Absprache mit dem Vertragspartner in deutscher Sprache
  • Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
Wir erwarten
  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Berufserfahrung und fundiertes Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
  • Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung sowie
  • Absolute Freundlichkeit im Umgang mit Gästen
  • Hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
  • Zielorientierte Arbeitsweise und die Bereitschaft, aktiv mit anzupacken
  • Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen
Wir bieten
  • Abwechselungsreiche Tätigkeit in einem kollegialen Team
  • Möglichkeiten für den nächsten Karriereschritt
  • Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
  • Gute Freizeit- und Urlaubsplanbarkeit mit 30 Tagen Urlaub
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Bereitstellung sowie Reinigung von Arbeitskleidung
  • Sehr gutes Arbeitsklima in einem kollegialen Team
  • Freiraum und persönliche Weiterentwicklung
  • Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich
  • Die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten
  • Bezuschussung zum JobRad und einer Urban Sports Mitgliedschaft

Zur Bewerbung:

Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie an Ihre Bewerbungen einen Lebenslauf anhängen.

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Die Personalentwicklung

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Über L&D

Warum L & D?

Weil wir mehr sind als ein Caterer. Wir sind Möglichmacher, Mitdenker und Mitanpacker - mit über 50 Jahren Erfahrung und echter Leidenschaft für gutes Essen.

Weil wir wissen, was wir tun.

Als Familienunternehmen in dritter Generation verbinden wir kulinarisches Know-how mit Handschlagqualität. Wir arbeiten lösungsorientiert, partnerschaftlich und immer mit Blick auf das, was für unsere Kunden zählt: Qualität, Verlässlichkeit und Flexibilität.

Weil Individualität bei uns Standard ist.

Ob tägliche Betriebsverpflegung, modernes Snackkonzept oder besonderes Eventcatering, wir entwickeln gastronomische Konzepte, angepasst an Budget und individuell Wünsche.

Weil Menschen bei uns im Mittelpunkt stehen.

Unsere über 1.200 Mitarbeitenden sind das Herz von L & D. Wir fördern Eigenverantwortung, schaffen Raum für Ideen und sorgen für Arbeitsbedingungen, die verbinden.

Weil wir Arbeit haben, die zu Ihrem Leben passt.

Mit familienfreundlichen Arbeitszeiten, flexiblen Modellen und echtem Gestaltungsspielraum schaffen wir Rahmenbedingungen, in denen Sie Ihre Ideen einbringen und sich langfristig entwickeln können.

Klingt gut? Dann lassen Sie uns gemeinsam Zukunft gestalten! Bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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