Betriebsleiter (m/w/d) - Rostock

Rostock
Job-Nr.284734
vom 17.07.25

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Erforderliche Skills

Personal einsetzen
Einkäufe verwalten
Gastronomie-Outlets verantworten
Aktionen managen
Kassenabrechnungen verantworten
Zulieferer kontakten
Personal führen & schulen
Sonderaktionen planen & durchführen
Vorstellungsgespräche durchführen
Gästebeschwerden managen
Kontrolle aller F&B Outlets
Dienstpläne verwalten
Waren bestellen
Wareneinsatz kontrollieren

Fakten

Anstellungsart

Anstellungsbeginn

Anstellungszeitraum

Vollzeit

ab sofort

Über uns

Bei Jim Block durchstarten ab sofort!

Komm zum Hamburger Original: Seit 1973 arbeiten wir nach unserem eigenen Premium Burger-Konzept. In Hamburg, Hannover, Rostock und Berlin stehen wir an 12 Standorten für beste Burger aus ehrlichen Zutaten und mit viel regionalem Bezug. Als Teil der Block Gruppe profitieren wir dabei von dem Know-how und der Sicherheit unserer Holding mit insgesamt 17 Unternehmen und rund 2300 Mitarbeitern.
Dein gutes Stück Zukunft beginnt hier.

Wir erwarten

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (FASY, REFA, HOFA)
Gerne BWL-Kenntnisse
Gastronomische Berufspraxis von Vorteil
Führungserfahrung ist eine Voraussetzung
Flexibel, belastbar, einsatzfreudig und lernbereit

Wir bieten

Eine sechsmonatige on-the-job-Ausbildung inkl. Fachseminaren
Faire Löhne, viele Sonderleistungen, bezahlte Pausen und Überstunden, einen unbefristeten Vertrag
Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm, individuelle Förderung
Teamwork, flache Hierarchien, schnelle Entscheidungswege, familiäre Arbeitsatmosphäre
Personalessen
Zuschuss zur Monatskarte für den ÖPNV oder Dienstwagen
Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klima- und Nachhaltigkeitsstrategie

Zur Bewerbung:

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Fabien Wolf

Bereichsleiter

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Jim Block

18055 Rostock

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18055 Rostock

Deutschland