Wir suchen Filialleiter (m/w/d) mit Gastroerfahrung!

Als Filialleiter (m/w/d) übernimmst du eine zentrale Rolle in der Leitung und Organisation einer unserer Filialen in Potsdam und Umgebung. Du bist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Verkauf, die Betreuung und Führung eines engagierten Teams sowie die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards und Kundenzufriedenheit. Dein Ziel ist es, unsere Kunden mit exzellentem Service und qualitativ hochwertigen Produkten zu begeistern und dabei stets ein positives Arbeitsumfeld zu fördern.

Deine Aufgaben als Filialleiter (m/w/d) bei Fahland:

Führung und Motivation Ihres Teams
aktive Mitarbeit im Verkauf und in der Backwarenzubereitung
Zubereitung von warmen Speisen und Heißgetränken u.a. an Siebträgermaschinen
ansprechende Warenpräsentation und -dispositon sowie Qualitätskontrolle
kundenfreundliche Beratung und Bedienung
Einhaltung der Arbeitssicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards
Umsetzung von wechselnden Verkaufsförderungsmaßnahmen
selbstständige Personaleinsatz- und Urlaubsplanung für Ihr Team
eigenständige Planung, Kalkulation und Bestellung von Backwaren
Bedienung des Kassensystems (Bestellung, Verkauf und Informationsaustausch)
gewissenhafter Umgang mit der Kasse und dem Warenumsatz

Das zeichnet dich aus

Erfahrung als Filialleitung oder mehrjährige Erfahrung im Verkauf im Lebensmittelhandwerk, im Einzelhandel, in der Hotellerie oder in der System-/ Gastronomie
Kenntnisse und Erfahrung im Bereich der Personalführung sind von Vorteil
Freude am Verkauf von Backwaren und der Arbeit im Team
Bewusstsein für ansprechende Warenpräsentation sowie Ordnung und Sauberkeit