Potsdam Hotel Operations GmbH Precise Resort Schwielowsee
Küchenchef / Head Chef (m/w/d)
Vor einem Monat veröffentlicht
Vollzeit
Werder
Unbefristet
Vor Ort
Unser Stellenangebot
KÜCHENCHEF / HEAD CHEF (M/W/D)
Du brennst für kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau, hast ein sicheres Gespür für Qualität und Führung ist für dich kein Fremdwort? Dann werde Teil unseres Teams und gestalte das gastronomische Profil unseres Resorts aktiv mit!
Deine Aufgaben- Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
- Entwicklung kreativer Menü- und Buffetangebote unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Verantwortung für die Wareneinkäufe, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
- Enge Zusammenarbeit mit dem F&B- und Veranstaltungsbereich
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in leitender Position
- Leidenschaft für gehobene Küche und moderne gastronomische Konzepte
- Ausgeprägte Führungs- und Sozialkompetenz
- Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und Qualitätsbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
- Eine verantwortungsvolle Position in einem einzigartigen Resort mit hohem Qualitätsanspruch
- Flache Hierarchien und Raum für eigene Ideen
- Mitarbeiterverpflegung & attraktive Mitarbeiterrabatte
- Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Precise Hotels & Resorts Gruppe
- Ein motiviertes Team und ein Arbeitsplatz direkt am Wasser in traumhafter Lage
Werde Teil der Precise Familie - wo Exzellenz, Gastfreundschaft und Leidenschaft aufeinandertreffen.
Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.
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Werder
Hotel, Gastronomie, Tourismus