Stea Restaurantleiter

Restaurantleiter (m/w/d) für das Anacapri in Ueckermünde gesucht - Auch mit viel Lebenserfahrung!

Sie haben eine ausgeprägte Leidenschaft für exzellenten Service, Gastfreundschaft und bringen zudem eine Fülle an Lebenserfahrung mit? Dann sind Sie genau die Person, die wir für unser Restaurant Anacapri im Herzen von Ueckermünde suchen!
Als etabliertes Restaurant legen wir Wert auf exzellente Küche, ein stilvolles Ambiente und vor allem auf zufriedene Gäste. Um unsere hohen Standards weiter zu sichern und unser Team zu inspirieren, suchen wir eine engagierte und erfahrene Restaurantleitung (m/w/d). Wir wissen, dass Lebenserfahrung und die daraus resultierende Souveränität unschätzbare Werte sind, die wir sehr zu schätzen wissen.

Ihre Aufgaben bei uns

Führung und Motivation: Sie führen Ihr Team mit Leidenschaft, schulen neue Mitarbeiter und sorgen für ein positives Arbeitsklima. Ihre Erfahrung hilft Ihnen dabei, Herausforderungen gelassen zu meistern und Ihr Team zu stärken.
Qualitätsmanagement: Sie stellen sicher, dass unsere Gäste stets Speisen und Getränke von höchster Qualität genießen und der Service herausragend ist. Ihr geschultes Auge für Details ist hierbei Gold wert.
Gästebetreuung: Sie sind der erste Ansprechpartner für unsere Gäste und kümmern sich professionell um deren Wünsche und Anliegen. Ihre Empathie und Ihr sicheres Auftreten schaffen eine Wohlfühlatmosphäre.
Operative Exzellenz: Sie verantworten den reibungslosen Ablauf des gesamten Restaurantbetriebs, von der Personalplanung bis zur Einhaltung der Hygienevorschriften. Ihre strukturiert-organisierte Arbeitsweise ist dabei ein großer Vorteil.
Wirtschaftlichkeit: Sie haben die Kosten im Blick und tragen zur Erreichung unserer Umsatzziele bei.

Was Sie mitbringen sollten

Erfahrung: Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie und/oder relevante Berufserfahrung in einer leitenden Position. Wir begrüßen explizit Bewerberinnen und Bewerber mit umfassender Berufs- und Lebenserfahrung.
Führungskompetenz: Nachweisliche Erfahrung in der Führung und Motivation eines Teams. Sie wissen, wie man Menschen zusammenbringt und inspiriert.
Serviceorientierung: Eine ausgeprägte Leidenschaft für den Dienst am Gast und ein Auge für Details.
Kommunikationsstärke: Souveränes Auftreten und ausgezeichnete Deutschkenntnisse.
Belastbarkeit: Die Bereitschaft zu gastronomietypischen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen - Ihre Erfahrung hilft Ihnen, diese Herausforderung gelassen zu meistern.

Was wir Ihnen bieten

Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position in einem erfolgreichen Restaurant.
Ein motiviertes und engagiertes Team, das von Ihrer Erfahrung profitieren wird.
Einen sicheren Arbeitsplatz im Herzen von Ueckermünde.
Eine leistungsgerechte Vergütung, die Ihrer Qualifikation und Erfahrung entspricht.
Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und das Anacapri mit Ihrer Persönlichkeit zu prägen.

Fühlen Sie sich angesprochen und möchten Teil unseres Anacapri-Teams werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und von Ihrer Erfahrung zu profitieren! Bei der Wohnungssuche kann unterstützt werden.