Die Biobäckerei BrotZeit, Inh. Marcus Bender (www.brotzeit-bender.de) ist eine 100-prozentige Bio- und Vollkornbäckerei in Gütersloh-Avenwedde, die sich durch außergewöhnliche, hochwertige Produkte und eine direkte Vermarktung (über Wochenmärkte) an unsere Kunden auszeichnet. Wir suchen einen engagierten Konditor/in, der/die unseren Anspruch unterstützt und vielseitig mitwirkt.

Ihre Aufgaben

Herstellung von Kuchen, Gebäck und anderen Konditoreiprodukten nach Rezept.
Abwiegen und Abmessen von Zutaten, Vorbereitung von Teigen und Füllungen.
Bedienung und Pflege von Backöfen und Maschinen.
Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen.
Lagerhaltung und Qualitätskontrolle von Rohstoffen.
Kommissionieren. Arbeitsplatzpflege.

Wir erwarten

Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/in.
Handwerkliches Geschick und Kreativität.
Genauigkeit und Präzision beim Arbeiten.
Ein gutes Verständnis für Rezepturen und Backprozesse.
Teamfähigkeit und die Bereitschaft, in der Backstube selbständig an Konditorprodukten zu arbeiten.
Gute Kenntnisse der gängigen Backtechniken, gerne auch im Bio-Bereich.
Bereitschaft zur Einarbeitung in neue Produkte und Verfahren.

Wir bieten

Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einer etablierten Bäckerei mit fast 35 Jahren Erfahrung im Bio-Bereich.
Die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
Ein angenehmes Arbeitsklima in einem Handwerksbetrieb, der seine Produkte in traditioneller Weise herstellt.
Eine leistungsgerechte Vergütung.

Wenn Sie Interesse haben, Teil unseres Teams zu werden, senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an: Herrn Marcus Bender, backstube@brotzeit-bender.de

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit aussagekräftigem Lebenslauf und einem Anschreiben.
Ein Vorstellungsgespräch wird ggf. im Anschluss an Ihre Bewerbung erfolgen.

Konditor/in m/w/d