Im Dezernat Ordnung und Kommunales, Lebensmittelüberwachungs- und Veterinäramt, Sachgebiet Fleischhygiene des Landratsamtes Nordsachsen sind regelmäßig Stellen als Amtlicher Fachassistent unbefristet zu besetzen.

„Schlachtung mit Achtung - wir überwachen die Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben für ein sicheres Lebensmittel, hygienische Produktionsabläufe sowie tierschutzrelevante und tierseuchenrechtliche Aspekte.“

Ihre Aufgaben

Sie führen die Geflügelfleischuntersuchung und Rotfleischuntersuchung am Stetigförderer im Schichtbetrieb durch, insbesondere übernehmen Sie hier die Aussonderung von Schlachtkörpern und Organen mit krankhaften Veränderungen, mit Schlachtschäden und Qualitätsmängeln und unterstützen den Tierarzt bei der Lebendgeflügeluntersuchung.
Zudem tätigen Sie Hygienekontrollen, einschließlich Temperaturmessungen und Probenahmen, und überwachen die tierschutzgerechte Anlieferung und Entladung des Geflügels.
Neben administrativen Tätigkeiten kontrollieren Sie zudem die Gültigkeit der Gesundheitsbescheinigungen.

Ihr Profil

Sie besitzen die Anerkennung als Amtlicher Fachassistent gemäß VO (EU) 2017/625 und Bereitschaft zur regelmäßigen Fortbildung gemäß Kap. III Nr. 8 der Verordnung (EU) 2019/624
Für die Arbeit am Stetigförderer zählen zu Ihren positiven Eigenschaften eine hohe Belastbarkeit und Teamfähigkeit.
Schichtarbeit und bei Bedarf Arbeit am Wochenende und an Feiertagen, sowie die Bereitschaft zum Schichtwechsel bei Erfordernis sind für Sie möglich.

Außertarifliche Anreize durch Zulagen
Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
Berufliche Sicherheit
BGM-Angebote

Sachgebiet Fleischhygiene
Arbeitsort: Mockrehna, Belgern

Bezahlung nach TV-Fleischuntersuchung

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Ihre Bewerbung an:

Weitere Informationen unter: www.regionshelden.de
Ausschreibungsnummer: 424/57/2022

Amtlicher Fachassistent (m/w/d)