Sous Chef (m/w/d)

Permanent employee, Full or part-time · Göhren-Lebbin Deine Aufgaben

Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
Zubereitung von Speisen
Kontrolle der Sauberkeit (HACCP) im gesamten Küchenbereich sowie des gesamten Arbeitsmaterials
Warenbestellungen vorbereiten und auslösen
Kontrolle der Wareneingangslieferung
Vorbereitung von Veranstaltungen (Events)
Selbständiges Arbeiten in Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor vom Schloss Hotel Fleesensee

Dein Profil

abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) in der Hotellerie oder Gastronomie
mehrjährige Berufserfahrung
Kreativität, handwerkliches Geschick und Organisationstalent
GASTGEBER mit Herz
Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
Teamplayer mit Sinn für Eigenverantwortung

Warum wir?

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Mitarbeiterkantine (auch vegetarisch)
Berufsbekleidung inkl. Reinigung
Möblierte Personalunterkünfte vorhanden
30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen
Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance
Nicht mobil? Kein Problem, unser Shuttle Service betreut Sie 2-mal in der Woche
Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights

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Über uns Arbeiten im GOLF Fleesensee.

Als Unternehmen bietet GOLF Fleesensee seinen Mitarbeitern und Auszubildenden viel: 5 Golfplätze für jede Spielstärke, attraktive Sonderkonditionen zur Erlangung der Platzreife, bei einer Mitgliedschaft, in der Clubgastronomie oder im ProShop, ein familiäres Arbeitsklima und spezifische Weiterbildungsmöglichkeiten.
Dafür solltest Du aber auch etwas mitbringen: Serviceorientierung, Freude an der Arbeit mit Menschen, Flexibilität und ein sicheres Auftreten.

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